Assisi är delvis en religiös pilgrimsplats. San Francesco d'Assisi föddes i staden 1181ek och är mest känd för att han grundade franciskanordern och blev efter sin död helgonförklarad. Han skrev även poesi på vulgärlatin vilket har haft stor betydelse för språkforskare. Det främsta verket var
Cantico delle creature.
Saint Francis is considered the first Italian poet by literary critics. He believed commoners should be able to pray to God in their own language, and he wrote often in the dialect of Umbria instead of Latin. His writings are considered to have great literary value, as well as religious.
^ Chesterton, G.K. (1987). St. Francis. Image. pp. 160 p.. ISBN 0385029004.