Jag flyger med American någon gång per år, inrikes. Flög öven DFW-LHR (och tillbaka) sommaren 2010. Jag flyger även ibland med United (inrikes). American och United är ganska lika, måjligen känns United något lite moderna, men det är så obetydligt. Flyg är flyg, jag bryr mig ganska lite om vilket bolag det är, så länge det inte är nåt extremt lågprisbolag som Spirit (USAs motsvarighet till Ryan Air).
När jag flög American över Atlanten var de helt OK, servicen var bra, utan att vara på den nivån man får på asiatiska bolag. Men helt klart godkänt.
Bekymra dig inte så mycket om flyget, det är bara en ren transportsträcka. Du får dricka (minns inte reglerna för alkohol, men du får nog ett par drinkar med maten), mat och kan sova, allt du behöver. :-)