Har varit i xian nu i tre veckor och märkt att ölen man får är typ som mellanöl i Sverige ?

De verkar dock ha ett annat system . Är nu på ktv och dricker snow öl , vad klassar man den som?

Mer info angående dryckes kultur skulle vara intressant

Snow ölen har jag druckit någon gång tidigare, helt ok. Den innehåller 3.2% alkohol.

Nej ölen i Kina är inte speciellt stark. Har efter många besök i landet inte provat någon riktigt stark inhemsk öl, men det går ju alltid att dricka importerat.

Det är näst intill omöjligt att säga hur mycket alkohol någon öl innehåller i Kina, det beror på var den är bryggd. Har druckit snow med allt från 3-4.8% alkohol. Detsamma gäller många andra större märken också.

Tsingtao kanske funkar? 4.7% ska den ligga på. Bryggt enligt tyska traditioner dessutom då bryggeriet grundades i en stad (Quingdao) som hade många tyska innevånare. Smakar som ljus lager. God i värmen.

https://www.tsingtaobeer.com/

Antar att det inte gar att fa tag pa i Xian men finns en del kinesiska mikrobryggerier, framst i Shanghai och Hong Kong.

Ja, men då måste man även hitta var dessa säljs i Shanghai. De säljs ju inte direkt på närmaste Lawsons, Familymart eller random kiosk längs gatan.

De öl med högre % är som sagt Tsingtao med 4,6 eller vad det nu är eller den japanska Asahi som också ligger på 4% något.

Annars kan man söka sig till OleÅœs där de har ett stort utbud av importerad öl. Vissa ölsorter är t.o.m. betydligt billigare än på systemet i Sverige men de flesta är dyrare.

Den Wu mart jag brukar handla på har rätt bra med importerad öl. Brukar "lyxa till det" med Carlsberg Export ibland

Med risk för att låta gammal, är inte smaken viktigare än alkoholhalten?

Upplever att ölen var starkare förr i Kina. Typ för tio-femton år sedan då man nästan alltid fick öl från fat. Nu är det sämre på alla sätt.

Har för mig att dom reglerade det hela 08/09 pga för många rattfyllerister på vägarna...
Idag köper jag min pilsner på Metro, bra tysk öl till "ok" priser för att vara Kina.

Hade

Lilla bruna Tsingtao flaskan är OK.
Resten är vatten.