Hej!

Ska åka till New Delhi över nyår och undrade om ni har några tips på bra restauranger? Eller åtminstone tips på vad man ska titta efter för att se om en restaurang är värd pengarna.

Detta blir min första resa till Indien så jag vet inte riktigt vad jag ska förvänta mig. Några tips på goda indiska maträtter?

Mutter Paner är gott, eller en vegetarisk thali. Jag gillade inte Delhi, hoppas du har bättre tur.

Delhi är en jättespännande stad där mycket händer hela tiden.
Med tanke på Delhis geografiska plats skulle jag ge mig in på köket från Norra Indien, alltså Mughal, Punjabi och extremt goda Byrianis från Pradesh staterna.
Mughal är extremt gott och nästan allt med lamm smakar himmel.

Annars är det intressant att bara prova sig fram.