Förr så kunde ju folk säga:

"Åk till (valfritt land), det är billigt att leva där,
maten är jättebillig!"

Men nu på sista tiden så har jag hört att de har
börjat att ta mer betalt av turisterna än av sina
landsmän, så att om man åker dit som t ex
svensk, så är det inte billigare att äta där längre.

Är det en allmän förändring, eller är det bara
på nåt enstaka ställe?

Garanterat standard. Förekommer även i Europa. Närmaste exemplet är coffee shops och Red light district i Holland, där landsmännen gör båda sakerna billigare.

Var har du hört det ifrån? Hur ska dom veta var du kommer ifrån?

Är det här ett relativt nytt fenomen? Eller är
det bara jag som inte har vetat om det...

Coffeeshops brukar nog ha fasta priser på lista oftast och de är jätte-trevliga om man är artig och har ett genuint intresse utan att vara jobbig. Jag brukar ibland få rabatt från listpris rent av, på ställen jag bara besöker vartannat år.

Dock kan det säkert vara annorlunda om man är full Britt på svensexa.

Det är tack vare idioter som lämnar dricks överallt och tycker
"Det är jo asbilligt här"

Helt klart är det så, och ju turistigare ställen ju mer är det så!
Men lite beroende på vart man är så är det ändå billigare än hemma!

Vissa ställen (relativt få jag har stött på i Vietnam t.ex. så har dom ibland en prislista i amerikanska dollar, och dom priserna är dyrare än prislistan med lokal valuta.
Många ställen i Mexico har jag hört utnyttjar turister där man får betala betydligt högre priser än lokalbefolkningen.

Tycker inte det är så mycket här i Kambodja förutom att de ställen turister ofta går till är dyrare. Men det hindrar inte dom att köpa en portion slaget ris för 1.25$ dollar som alla andra.

Att det skulle vara olika prislistor för lokalbor och turister förekommer. Tex får du betala för att gå in på museum men för lokalborna är det gratis att lära sig om sitt lands historia. De flesta sevärdheter som kostar är på det viset. Men det har inte jag något emot utan det är bra för den fattiga outbildade befolkningen att ha möjligheten att kultivera sig lite. Annars hade dom inte gått alls vilket gör det +/- 0 att låta dom titta gratis. Transport och sjukvård är också så ibland där det blir en omfördelning där rikare turister hjälper till att finanisera för den fattigare befolkningen. Helt okej tycker jag så länge det inte är rena scams.

Sen kommer ju vissa ta i lite extra när det ska förhandlas priser om du är vit men det är ju ingen regel och lokalbor får pruta dom med när dom är på marknaden. Så länge du vet vad något "ska kosta" så är det bara att säga summan direkt så vet säljaren att du känner till det. Ingen dyrare prilista du SKA följa bara för att du är vit.