Det kan ta en bra stund att ta sig ur de större städerna, ibland är det faktiskt svårt att avgöra var en stad slutar och en annan börjar .

Betr. maten. Under mitt första år i Shanghai så bodde jag i ett ruckel, åt mat från gatustånd och billiga resturanger och ändå klarade jag mig från magknas. 5 år senare käkade jag glass på en schysst glassbar fick en lättare matförgiftning och en 1000RMB natt på sjukhuset. Så det är med andra ord oförutsägbart. Sedan jag tog drickvaccin så har jag dock klarat mig.

Ett tips är att inte äta i resturanger som har dålig omsättning på folk. De köper ju in råvarorna på allt eftersom det tar slut, så är det dålig omsättning käkar man kanske inte det färskaste köttet.