2008-05-27, 16:53
Blaze-Joint
Ursprungligen postat av r2d2
Kurriosa. Styrkan på peppar beror på mängden Capsaicin i frukten. Styrkan mäts i Scoville enheter. Tabasco och Cayenne peppar ligger på strax under 50,000 units. Red Savina habanero (som jag planterade i våras) ligger på 500,000. Jaga Nolika peppar som jag skall plantera i höst ligger på över 1,000,000. Ren capsaicin ligger på 10-15,000,000. Peppar spary på 2-5,000,000.
Ett par spray på pizzan bör göra underverk
Intressant lasning om peppar.Vilka javla skillnader det ar pa dom olika sorterna.
I slutet skrev du att man kan spraya pa pizzan.Kan det da finnas en chans att dom korkade tulltjanstemannen gar pa eller atminstone kan vara lite forstaende om jag sager att jag ar galen i kryddstark mat och endast tankt anvanda det inom matlagning/ha pa pizzan ifall det upptacks??Ar jag inne pa ratt spar nu???