Möjliga fördelar, mindre brandrisk, strömåtgång och vikt, samt spara utrymme.
Nackdelarna är väl att hotbox.se maträtter kostar mer per portion tror jag
än nuvarande mat, inget varmt bröd till passagerarna heller?
Vikten vet jag inte heller om hotbox är mycket tyngre och tar mer utrymme , mer avfall än vid dagens system?
Olyckor är väl en sak, men en avbruten flygtur är ju väldigt kostsam, dumpa bränsle, extra landningsavgifter (samt extra bränsle, kanske måste man skicka servicepersonal till en flygplats som man inte använder normalt), oro hos passagerarna och extra kostnader i samband med förseningar.