Nu definierar du ju inte vad det får kosta, och det är dyrt med boende i HK. Men jag kan rekommendera YMCA Salisbury. Låt dig inte vilseledas av namnet, det är ett bra hotell med ett ypperligt läge längst ned på Kowloonsidan med utsikt mot HK-ön. Du har "hela" HK inom en kort resa med Salisbury som högkvarter.

http://www.ymcahk.org.hk/sales/html/hst001e.htm