Förut rökat kan man titta in på Rijksmuseum för att se "Nattvakten" av Rembrandt. En milstolpe i konsten och klart värd ett besök (till skillnad mot Mona-Lisa i Louvren). van Gogh-museét är också sevärt.
En legedarisk restaurang är Sama Sebo, indonesisk rijstafel som är världsberömd.