2010-01-07, 07:05
möbök
Ursprungligen postat av Jontte
Jag åt det där ankfostret, balot, när jag var på Filippinerna var väl rätt okej, fostret var inte så utvecklat som jag förväntade mig, ibland ser det ut som en anka ibland är det bara en klump outvecklat foster inuti. I Korea har jag ätit hund och rå bläckfisk som fortfarande sprattlade på tallriken. Ska ner till Shanghai om en vecka, får se vilka udda maträtter jag testar på i Kina under dom 10 dagar jag är där.

Koreanerna verkar mer störda än Guangzhou-kineser på mat-fronten tycker jag. Levande mini-bläckfisk på pinne och deras idéer om att "kött smakar bättre om djuret har ordentligt med adrenalin i kroppen precis innan det avlivas" och därför gillar koreansvinen att tortera t.ex. hundar innan de slaktas.