2011-10-08, 19:17
swedroy
Ursprungligen postat av faffner
Shit fisk och skaldjur, flapparna darnere verkar t.o.m civilicerarde. Har uppe i luzon vill dom ha grillad kycklingblod tarmar fotter och huvud av kyckling.
For dom ar det en festmaltid de ar vana vid, kottfarsas med spagetti vid fodelsedagar, Jag fragade en flappe varfor de inte ater som vi vasterlanningar nar de far chansen och svaret blev:
"Fyller vi magen med eran mat blir vi sa hungriga dagen efter att det ar battre att ata den maten vi ar vana vid.
"
For dom ar det en festmaltid de ar vana vid, kottfarsas med spagetti vid fodelsedagar, Jag fragade en flappe varfor de inte ater som vi vasterlanningar nar de far chansen och svaret blev:
"Fyller vi magen med eran mat blir vi sa hungriga dagen efter att det ar battre att ata den maten vi ar vana vid.
"
Ja ute på Siargao är det mer eller mindre omöjligt att få tag på Biff kött. Finns lite gris kött och kyckling så klart. Men den stora industrin i siargao är fisket. Så fisk, tuna, blue merlin mm och jätte räkor och till och med Lobster är billigt om man inte ligger och drar sig på morgonen, utan går ner i hamnen vid 5-6 tiden på morgonen, och köper direkt av fiskarna, då lever fisken när du köper den, och tar hem den. Frugan fixar till den och läggs i kylen för att ätas till Lunch och till middag. Kött äter jag ute på siargao kanske högst 2-3 gånger i månaden, och kyckling max 1-2 i veckan utan det är vad havet har, som vi äter.