Ursprungligen postat av saturdayservice
lånar tråden, kanske borde ligga i mat? Men det rör ju trots allt Vietnam
Hade en kollega som hade varit i Vietnam. När vi åt en lunch tillsammans hade han med sig en fantatisk ketchup med smak av vitlök, rätt stark och mycket god. Jag vet att det är ett långskott; men någon som har en aning om vad den heter så man eventuellt kan få tag i den? Hade givetvis frågat honom om det varit ett alternativ, men han bor inte längre kvar i stan...
Hej,
Det som alla vietnameser har i maten ar en sweet chili sas med vitlokssmak. Den kan du nog kopa pa en asiatisk matvarubutik.
Heter bara Chilisas. Paminner mycket om den sweetchili sasen vi har i Sverige men utan bitar och en ljusrod farg med vitlok i.
/Thenewguy