Här har du satt fingret på ett mycket tydligt fenomen. Kineserna är otroligt säsongsmedvetna vad det gäller frukt och grönt. Jag har reflekterat över att om en kines beskriver en viss frukt, så i andra meningen berättas det vid vilka månader som man kan äta dem.

Lite att jämföra med att i Sverige har vi koll på säsongen för jordgubbar, men inte så mycket mer. I Kina gäller detta för nära på all frukt.

Själv gläds jag just åt att när jag kommet till Kina nästa gång (i början av april) så kommer det att vara peak-säsong för mango

Mvh