Som tidigare talare svarat.. det finns så mycket, så beror på vad du gillar.

Golden Computer Arcade i Sham shui po, om du gillar teknik.
Budda statyn, med närliggande tempel och coola berg, på lantau ön (vid 3 har jag för mig är deras bönestund, man får inte störa munkarna då.. men det hörs oerhört bra i området).
OZONE, en bar på våning 118 i världens 5:e högsta skyskrapa.. gå dit innan solnedgång så kan du se hela kowloon, HK ön och mycket mer.
.. De här tre vill jag lägga till Hoochers inlägg.

också förstås: Lan kwai Fong, om du vill titta på västerlänningar som festar i Hong Kong

P.s missa in ljusshowen i Victoria Harbour om kvällen. Man slutar aldrig förundras hur de kan slösa såpass mycket med el!