Har inga direkta tips på ställen att jobba på men om du går med i Svenska FN-förbundet
http://www.fn.se/engagera-dig/
kanske du kan få tips och träffa andra som vill göra samma sak.

Röda korset har också hjälp projekt:
http://www.redcross.se/bli-frivillig/

Finska Röda korset svenska sida var det som kom upp först i Google
http://www.rodakorset.fi/kom-med/som-bistandsarbetare
De verkar ha mer utländska projekt än Svenska Röda korset