Har dessvärre inte fördjupat mig i ämnet, så jag vågar inte på att ge dig något svar om varför.
Men har för mig att det var p.g.a av allt strul med personal m.m som har funnits.

Läste det på airliners.net för ganska längesedan. Men uppenbarligen så var det ju inget mer än bara snack.

Edit: Här hittade jag lite mer info http://crankyflier.com/2014/09/04/if-you-think-norwegian-has-been-banned...
Det var alltså Norwegian Air International som var problemet.