Finns otroligt mycket mer än bara loc lac.
Massvis med sallader, soppor, grytor som du garanterat inte hittar någon annanstans.
Köket i Kambodja skiljer sig ganska mycket från sina grannar med en massa örter och grönt, mycket växter och blandningar med fiskfärs och köttfärs. Finns en del maträtter som består bara av ångkokta blommor. Pol por har verkligen satt sina spår i Kambodjanska köket.
Bästa man kan göra är att se till att bli inbjuden till nån khmer familj för alla restauranger serverar mer eller mindre nästan bara loc Lac, amok, uppsjö av currys samt nudlar.