2016-04-28, 14:41
postkran
Ursprungligen postat av christery
Ugn går ju att skaffa, vet inte vad den kostar men mikron jag skaffade kostade drygt 2000B om jag inte kommer ihåg fel. Perfekt för att laga lite större mängd och sen värma dagarna efter i mikron så jag skippade ugnen. Har en platta åxå. Men med Svenska mått mätt är det lite spartanskt. Som att laga käk i stugan ungefär. Men då har man ju en riskokare och en varmvattenkokare. Går att fixa lite med dom åxå.
Med micron så kan man ju köpa frysta rätter och peta in i frysfacket, bra att ha den dagen det spöregnar och man skulle behöva en kanot för att ta sig fram på gatorna.
Så det går att klara sig utan ett riktigt kök - om det är OK att laga mat i ettan för hyresvärden. Det var det inte i mina två tidigare lägenheter.
Nötfärs var det nån som frågade efter (tror jag), jo det gick på marknaden men jag var tvungen att köpa ett kilo som försäljaren malde ner på plats (frös in portionspåsar igen). Går man på marknaderna så finns det mesta, men ibland får man fara runt lite för att få bra råvaror åxå. Och priset blir inte lägre än att käka från ett billigt ställe heller men kvalitén tycker jag blir bättre.
Osten kan vara jäkligt både trist och dyr (den jag hittade i alla fall), men skall man nu fixa tacos så är det väl bara slanta upp. Nåt rivjärn fanns det inte heller, tja inte ett i metall i alla fall
men det gick att lösa. Fick tipset (från matavdelningen) att smälta osten i köttfärsen bara. Starka såser däremot var inga problem. Phet mak mak...
Med micron så kan man ju köpa frysta rätter och peta in i frysfacket, bra att ha den dagen det spöregnar och man skulle behöva en kanot för att ta sig fram på gatorna.
Så det går att klara sig utan ett riktigt kök - om det är OK att laga mat i ettan för hyresvärden. Det var det inte i mina två tidigare lägenheter.
Nötfärs var det nån som frågade efter (tror jag), jo det gick på marknaden men jag var tvungen att köpa ett kilo som försäljaren malde ner på plats (frös in portionspåsar igen). Går man på marknaderna så finns det mesta, men ibland får man fara runt lite för att få bra råvaror åxå. Och priset blir inte lägre än att käka från ett billigt ställe heller men kvalitén tycker jag blir bättre.
Osten kan vara jäkligt både trist och dyr (den jag hittade i alla fall), men skall man nu fixa tacos så är det väl bara slanta upp. Nåt rivjärn fanns det inte heller, tja inte ett i metall i alla fall
men det gick att lösa. Fick tipset (från matavdelningen) att smälta osten i köttfärsen bara. Starka såser däremot var inga problem. Phet mak mak...Oja, riskokare funkar fint till att koka pasta o annat i också!
Har en sån enskild elektromagnetisk platta att steka osv mat på. Funkar helt okey, tar ett litet att lära sig att hitta rätt värmeinställningar dock. På finns flera knappar för olika tillagningar som "fried", "hotpot" etc. "Fried" är helt värdelös då det antingen blir för svagt eller för varmt. Har hittat den perfekta förinställda grejen nu för att steka kött och den är egentligen till för att koka mjölk
Tack för tipset, hade misstankar om att det var dom lokala marknaderna som gällde för att få det malt åt en eller något.
Alla olika typer av gris/fläsk finns det dock ett överflöd av på supermarkets så hittills har jag fått köra på fläskfärs för att kunna göra svensk köttfärsås !
Ja osten är svindyr och oftast finns det inte mycket att välja på, har skitit i den helt hittills förutom permasanen.