Air Tanzania flyger dagligen rutten Dar es Salaam-Zanzibar-Kilimanjaro Airport (Arusha/Moshi) t.o.r. De var riktigt nere i skiten för några år sen men har köpt in några nya kärror och skärpt till sig. Jag flög med dem i januari utan större problem. Finns även några mindre flygbolag som kör Zanzibar-Arusha, så sammantaget är flyget absolut smidigast. Alternativet - att åka buss mellan Dar och Arusha - gjorde jag för 20 år sen och gör helst inte om.

Käket? Där det är mycket turister hittar du ju samma mat som på restaurangerna hemmavid. Men på Zanzibar är det främst seafood som gäller. Havskräftor, hummer, tonfisk, etc.