Stapelvaran är fisk, grönsaker och bönor.
Mycket kyckling och fläskkött. Inte så mycket nöt.

Hälsosam mat, det är inte mycket hjärt- och kärlsjukdomar. Inte så mycket övervikt heller. Det ligger nog mycket i generna iofs. Nästan alla män här har naturliga sexpack på magen.

Pommes och ris är vanliga tillbehör. Båda på en gång.
Mycket chili.
Men de dricker sin grogg, ett destillat på sockerrör, som rom. Rent generellt är det en bra hälsosam kost här men en livsstil med mycket fester, alla dagar i veckan.