Air China respektive China Airlines är överlägset bäst i fråga om service, med värdinnor som spöar skiten ur de europeiska babuschkorna. Alltid punktligt, minimum av missöden. Moderna flygplatser till skillnad från det förfall som präglar USA och Europa. Gott krubb med ris, kött och grönt. Generös tilldelning av vin.