Själv tror jag inte det är så farligt som många verkar tro, media speglar ju bara extremisters åsikter och handlingar, vilket inte betyder att lokalbefolkningen, alltså merparten av personerna man träffar på en sådan resa tvunget är av samma åsikter.
Snackade med en Iransk man som jag träffade i Indien om just detta, är själv sugen på att göra denna resan, dock med motorcykel. Hursomhaver, mannen från Iran sa att det absolut inte är någon fara att vistas i Iran, och att befolkningen är väldigt vänliga mot besökare (har hört andra trevliga historier från folk som rest i området och blivit inbjudna flertalet gånger till middagar, övernattningar och dylikt). Han tillade även att bensinen är fantastiskt billig i Iran, vilket gör det billigt att köra igenom landet.
Vad gäller Pakistan vet jag inte riktigt hur säkerhetsläget ser ut, men jag menar, det är inte precis så att denna rutt aldrig görs av turister, eller att Pakistan inte besöks av turister. Håller man sig borta från väldigt oroliga områden, inte får för sig att ge sig in i demonstrationer och stora folksamlingar tror jag nog man klarar sig bra även i Pakistan. En fördel är ju att attacker mot turister knappast är på agendan i dessa länder, just på grund av avsaknaden av dom.
Förresten tror jag att Lonely Planet har någon guidebok om just denna rutten, har för mig att den heter typ, Istanbul to Kathmandu eller något i den stilen. Kan väl vara lite matig information om man är sugen.
Edit: Here you go.
http://www.amazon.co.uk/Istanbul-Kathmandu-Lonely-Classic-Overland/dp/1864502142