Hitta diskussioner med liknande innehåll

Angående chicken satay?

#13 2011-07-17, 15:42
osiriz88
Ursprungligen postat av Neksnor
Jordnötter är väl inga nötter?

Lika mycket som dig
#14 2011-07-17, 17:08
AlexxxZ
Ursprungligen postat av osiriz88
Så går det när man super bort halva resan. Man märker ingenting av landet och kulturen som man befinner sig i. Nötter (särskilt krossade jordnötter) finns i nästal all thailändsk mat, från den enklaste papayasalladen till pad thai med nudlar.

Såserna ska vi inte ens börja tala om.

Det finns knappt några nötalergiker i Thailand, så dom bryr sig inte så värst mycket om den saken.


Jag är allergisk mot jordnötter så jag borde ha märkt det även om jag söp bort halva resan.

Det går att beställa Som Tam utan jordnötter.
Det går att beställa Pad Thai utan jordnötter.

Får man ändå maten med jordnötter så ser man dom.
#15 2011-07-17, 17:10
AlexxxZ
Ursprungligen postat av osiriz88
Lika mycket som dig


http://sv.wikipedia.org/wiki/Jordn%C3%B6t
#16 2011-07-18, 17:06
Naxilus
Ursprungligen postat av AlexxxZ
Jag är allergisk mot jordnötter så jag borde ha märkt det även om jag söp bort halva resan.

Det går att beställa Som Tam utan jordnötter.
Det går att beställa Pad Thai utan jordnötter.

Får man ändå maten med jordnötter så ser man dom.


klart som fan det går beställa maten utan nötter, men det ändrar inte saken att dom har mycket nötter i alla möjliga rätter, kommer inte ihåg allt men

Fried rice
Pad Thai
Som Tam är la för obvious men kan la kriva upp den
sphagetti bolonese
minns inte namnet på deras soppor men många av dom har nötter
#17 2011-07-18, 17:31
AlexxxZ
Ursprungligen postat av Naxilus
klart som fan det går beställa maten utan nötter, men det ändrar inte saken att dom har mycket nötter i alla möjliga rätter, kommer inte ihåg allt men

Fried rice
Pad Thai
Som Tam är la för obvious men kan la kriva upp den
sphagetti bolonese
minns inte namnet på deras soppor men många av dom har nötter


pad grapow, kang ped, tom yum och num tok är några exempel på rätter som traditionellt inte innehåller jordnötter.

Brukar verkligen "fried rice" (khaaw pad) innehålla jordnötter vanligtvis?

Och spaghetti Bolognese är väl inte heller något som brukar innehålla jordnötter?
#18 2011-07-18, 21:10
AlexxxZ
Ursprungligen postat av Naxilus
klart som fan det går beställa maten utan nötter, men det ändrar inte saken att dom har mycket nötter i alla möjliga rätter, kommer inte ihåg allt men

Fried rice
Pad Thai
Som Tam är la för obvious men kan la kriva upp den
sphagetti bolonese
minns inte namnet på deras soppor men många av dom har nötter


Bara för att ta reda på lite mer fakta i detta ärende frågade jag en kompis som är thailändska och jobbar som kock i sverige nu.

Jag- what about kao pat? usually have peanuts in that dish?

Hon- no they dont
can you ask that person what those dishes are?
the peanut sauce thats for sure then munsamun curry
then mango salad that serv to fish dishes and som tam
they might put it in sweet chilli sauce for seafood but thats all i can think of now

Jag- Citat "mycket nötter i alla möjliga rätter, kommer inte ihåg allt men

Fried rice
Pad Thai
Som Tam är la för obvious men kan la kriva upp den
sphagetti bolonese
minns inte namnet på deras soppor men många av dom har nötter" Slut citat

(hon kan läsa svenska och skriva svenska men pratar med henne på engelska eftersom hon tycker det är lättare)

Hon- fried rice with peanut thats chinese -.-
and nah the soup i cant think anymore of the soup or curry than what i have already told u
and the bolognese he said its fermented soy beans.
#19 2011-07-18, 21:26
Lasse Berghagen
Yam wunsen brukar innehålla jordnötter.
#20 2011-07-21, 17:00
Coden
Ursprungligen postat av u_n_me
Du kan inte äta kicken stay utan jordnätter.. satay INNEHÅLLER jordnötter om du inte har jordnäter i så är det inte Satay..

Som att äta "peanutbutter&jam sandwitch" utan jordnötter eller chikcen satay utan kyckling.


Så är det nog i de flesta länder där det äts satay.

Min fru är från Indonesien och där käkar dom massor med satay och hon säger nästan exakt så :

Det är inte riktig satay om det inte serveras jordnötssås till.
#21 2011-07-21, 23:15
Naxilus
Ursprungligen postat av AlexxxZ
pad grapow, kang ped, tom yum och num tok är några exempel på rätter som traditionellt inte innehåller jordnötter.

Brukar verkligen "fried rice" (khaaw pad) innehålla jordnötter vanligtvis?

Och spaghetti Bolognese är väl inte heller något som brukar innehålla jordnötter?


nej nej det är inte vanligt men ja har haft som vana att testa många olika resturanger medans jag varit där och dom ja nämde ovan har hänt att ja fått nötter i.