Fast då kan du inte har tittat så noga på menyerna. Hund på meny är inte så vanligt som vissa här får det att låta som men jag ser det i alla fall emellanåt.

Sedan har det inte så mycket om hur fattigt det är utan snarare om regionala skillnader. Köken och vad man äter skiljer sig väldigt mycket mellan olika regioner.

Okej. Jag tycker att jag läser menyerna noggrant men tydligen inte. Kan inte minnas att jag efter 5 besök i Kina (en sammanlagd vistelse på ca 1.5 år) har sett hund på menyn en enda gång, och då har jag ändå ätit ute nästan varje dag.

Jag är väl medveten om att det mest är regionala skillnader som spelar roll. Men i de kök där det finns hund då? Om hundkött är billigare än andra sorters kött (är det det?) borde det väl ätas i högre utsträckning bland fattigare i mindre städer där västerlänningar inte rör sig så ofta? Bara spekulationer från min sida.

Halv miljon troll anställda av Kina




http://www.aftonbladet.se/nyheter/article20026007.ab

Inget nytt, dessa kallas for wumaodang, da det ryktas om att det far 5 mao eller 50 cent for varje kommentar.

Jag tvivlar om att de handlar om so mycket som en halvmiljon. Det skulle ju behovas en enorm adminastration bara for att se att de har postat kommenterarerna och att de ar kritiska samt dela ut pengarna.

Intressant att se hur olika folks kina erfarenheter är.

mitt bidrag till debatten om hundar som mat är att samtliga kineser jag känner och har jobbat med har ätit hund. dom flesta gillar det dessutom. särskilt på vintern.

mina pekingvänner tycker mindre och mindre om det pga att de skaffar hund själva.
det brukar dock inte hindra dom att äta lite hund under resa till t ex dong bei eller syd korea.

i guangdong med omnejd är katt ätande het debatt numera. man börjar med anti-katt kampanjer.
men det äts ff mkt katt där. även hamster och råtta.

det är ju trams med folk som har synpunkter på att asiater äter hund och katt.
det är ju inte bara kineser som äter det. vietnam, thai, filippinerna, korea, kambodja, burma, etc

uppföds och avlivas djuret hänsynsfullt ser iaf jag ingen anledning till att inte äta det.
fet dubbelmoral att göra skillnad på djur på det sätt vi gör i väst. typiskt insnöade och självgoda
svenskar med för lite vardags problem som orkar engagera sig i såna här icke problem.

i asien är det ju en plåga med semi-vildhundar som springer runt och gör livet surt och sprider skit omkring sig. bättre att ge dom en snabb avslutning och göra hotpot av dom.
sanering och billig föda till arbetarklassen. win-win !

Ja för det gör jag. Jag ser nästan dagligen hur mianbao bilar kör omkring och jagar hundar. Speciellt efter mörkrets inbrott då åker de omkring och en kines hänger utanför bilen med dörre öppen med en stor hov och de kör ut efter trottoarerna och jagar hundar. Hemskt men sant. Ibland har de t.o.m. lite hundgodis som del lockar med så att de sedan kan snabbt ta fram håven och fånga stackarna. Det är ingen vacker syn kan jag få tala om för man ser verkligen hur synd det är om hundarna i detta ögonblick.

Jag har då aldrig besökt marknader där hundar säljs för matlagning, men då bor jag heller inte i norra Kina.

Äta hund är verkligen inget stort i Kina och det är ju inte speciellt stor del av restaurangerna som har hund på menyn. Här inne får det låta som att kineserna äter hund som svenskar äter tacos, men så är ju verkligen inte fallet. Hundkött kan max stå för knappa 1 procenten av all kött som konsumeras i Kina om ens det. Kan det vara så för att många här på forumet bor i norra Kina?



Okey, vad säger du om den växande skaran kineser som är mot att äta hund?

Det är tydligen olagligt med att äta hundkött i Kina: http://en.wikipedia.org/wiki/Dog_meat#Mainland_China

Okej. Jag tycker att jag läser menyerna noggrant men tydligen inte. Kan inte minnas att jag efter 5 besök i Kina (en sammanlagd vistelse på ca 1.5 år) har sett hund på menyn en enda gång, och då har jag ändå ätit ute nästan varje dag.

Jag är väl medveten om att det mest är regionala skillnader som spelar roll. Men i de kök där det finns hund då? Om hundkött är billigare än andra sorters kött (är det det?) borde det väl ätas i högre utsträckning bland fattigare i mindre städer där västerlänningar inte rör sig så ofta? Bara spekulationer från min sida.

Att medvetet äta hundkött är säkert inte vanligt, precis som du säger. Men det fuskas med kött som med mycket annat. Äter du hotpot så är det t.ex. ingen ovanlighet att du får en blandning av lamm och ankkött istället för bara lamm. Att äta grillspett på gatan är heller inget säkert kort, och du vet hur det är med fläsk och nötkött..

Min erfarenhet säger att hund på menyn finns endast (i princip, innan nagon besserwisser kommer och marker ord) på "hundrestauranger" och de är ju inte så vanliga.

Kan jag starta med en

Äter man hotpot, i alla fall i Chengdu så är det minsta problemet vilket kött man får... Olja och annat är så att säga giftigare men det smakar ju fan så gott ändå så här kommer en till

Jag har aldrig ätit ett grillspett på gatan som inte varit hur gott som helst, halv fyra på morgonen är inte vilket kött det är ett problem heller