Angående brödet så är det egentligen inte typiskt Kina utan snarare varma länder med hög luftfuktighet. Socker förhindrar, eller i alla fall fördröjer, mögelangrepp och tillsätter man inte tillräckligt mycket ser luftfuktigheten, som vi alla älskar, till så att brödet möglar på 4 minuter.

Idag finns det givetvis andra tillvägagångssätt och dessutom är många bostäder utrustade med någon form av avfuktning men traditionen lever väl kvar... Hence det söta brödet i alla fall

Ja även osötade är sötade. Gick med en kinesisk vän och frågade att denne skulle kolla på alla yogurtar och ge mig den som inte hade något socker alls. En liten påse som ser ut att vara helt fri från tillsatser, vad får jag då? Socker åtahelvete!

Brödet också ryker jag på somfan på. Köpa på sig bröd rågbröd och få nått äckligt sockrat.

Tjejen räknar kalorier och hon blir helt galen. På tal om det, skriver de väl kalorierna annorlunda? Jag är inget kaloristjärna men man får dela dem med 4 för att få rätt?

Skall fan köpa vanlig mjölk på gatan och göra yoghurten själv

De räknar i joule medans vi räknar i kcal. Men som sagt, för mycket socker i för många varor här...

Kinesjävlarna i er omgivning måste vara väldigt knubbiga va? Här i Colombia, vid Karibiska havet förvånas jag av antalet fetton. Man talar om hur fattigt landet är men ändå ser man alla dessa fetton, måste bero på usel kost, en jävla massa socker!

Nej, inte så många överviktiga i Kina direkt, men andelen överviktiga växer väldigt snabbt och speciellt bland barn i de stora städerna.

Det roliga är att kineserna tycker svenska och västerländska godis, glass och choklad är för tok för sött.

Jag gav mina kinesiska kompisar lite daim choklad och de kunde inte äta det typ. Samma sak med svenskt godis och kanderade mandlar.

De klarar inte av Häagen Dasz heller, för sött tycker de.

Jag bjöd på Marabou chocklad från Sverige och det var också för sött för kineser...

Men sockrade popcorn är inte för sött.

En sanning med modifikation då Kina är Häagen Dasz största marknad

Ja vikten håller de ganska bra. De äter ju egentligen väldigt nyttig mat med stor utbredning. Jag ser nog inte så många som äter skräpmat varje dag. Och även fast KFC och McDonalds finns nästan överallt så ser man inga stora bjässar där.

Däremot så anses det inte som fel att vara tjock heller, det är något jag stött på över hela Asien. Det ses mer som rätt på vissa håll, det visar att man har pengar/makt/mat och mår väl. Inte för att jag tror man tänker på sådant så mycket innom yngre generationen. Men att just barnen är tjocka tror jag ibland föräldrarna ser till att skapa med stålthet.



Nu när sommarsolen plingar fram då och då, är det väldigt irriterande för mig att se hur folk går runt och bleker ansiktet, håller plasthuvuden över ansiktet, handväskor, paraplyer, gömmer sig under tak. Det är som de alla är vampyrer. Att de inte vill få i sig några solstrålar skapara säkert något tvärtemot sveriges vinterdepression, sommardepressionen! Har redan sett spår av det på jobbet då flera kollegor gråter och blir arga över småskit haha.

Och att det är så vita men ändå säger de vill ha min hud, jag är mörkare än dem. Och jag trodde kineser hade vitare hud. De verkar inte se detta även om man skulle hålla fram olika nyanserna av hudfärg i jämnförelse. Är det bara psykologiskt att de tror "västlingar" är vitare? Jag förstår om Thailändare tycker det, men Kineser (nordliga och östliga) borde absolut inte klaga.

Men de pratar ju inte arabiska i Xinjiang så hur tänkte du nu ?

En del pratar visst arabiska i Xinjiang. Det är vanligt att man använder Asalem Aleikum i Xinjiang t.ex. sedan läser ju många muslimer koranen på arabiska o.s.v. Så hur tänkte du nu?

Har du ens varit i Xinjiang?

Och vad vill du med dina ovanligt korkade kommentarer? Det är ju uppenbarligen att du menar muslimer i allmänhet och inte bara de som pratar arabiska som modersmål. Kom igen, bättre än så kan du väl?

Det är ju egentligen en regel för alla fattiga samhällen, där många inte har råd att äta sig mätta. I tex Japan ser man inte upp till tjocka människor över huvud taget, och jag gissar att detsama gäller även för andra utvecklade asiatiska länder som tex Hong Kong.