Ursprungligen postat av Gift44
Det finns ett ställe bredvid SM i Elizabeth-mall, Cebu City. Oberoende. Gör jävligt gott Durian Coffee.
Sen finns Baristo Coffee Lounge i korsningen av Rosario och Junquera. Bägge är downtown.
Nästa gång du ska till Boracay kan du ju stanna ett par dar i Cebu City och prova dem.
Med andra ord så finns det ett embryo till kaffekultur. Jag tänker närmast på chansen till etablering för egen del. Durian coffee, vad är det? Durian är ju hyfsat gott som det är i godis, men kaffet vill jag helst ha som det klassiska syditalienska med fet crema och chokladtoner.
Att det finns i Cebu kan jag förstå med tanke på stadens storlek, men klarar sig turisterna på Boracay utan riktigt kaffe? Det är 2012 nu. När jag var där var det 1998, typ. Då visste jag nada om kaffe.