För den som är morgonpigg (eller varit ute hela natten) och gillar att utforska lokala marknader:
I stort sett varje ort har en marknad som är öppen från tidig morgon där man framför allt köper mat. Det kan vara råvaror, snacks, rykande hett sticky rice, kaffe, nudelsoppa, frukt, bakverk, mm. Ofta är det fullt av kunder som handla och äter, munkar som tar emot allmosor, taxichaufförer (cykeltaxi, tuk-tuk, songtaew) som väntar på passagerare.
Här följer några exempel på vad jag köpt och sett på min närmaste morgonmarknad (Chiang Mai Market, Chiang Mai):
Thaikaffe med mjölk och socker (inklusive ett glas thé
; 12 B.
Nudelsoppa med tillbehör; 15 B.
Bakverk, efterrätter med kokos, banan, mm; 5 B per styck/paket.
Jelly donuts; B 5.
Ris (okokt); ca 22 B per kg.
Sticky rice eller vanligt kokt ris; 5 B per portion (liten).
Frukt: 10-80 B per kilo beroende på frukt, säsong, kvalitet.
Kryddstark Chiang Mai-korv; 10 B per decimeter.
Färdiglagade rätter som red curry, etc. Köpes i plastpåse.
Fyll gärna på med annat ni hittat på lokala marknader.