Lunga? Är du säker? Du menar inte typ grismage?
Insekter delikatess? Det är väl snarare fattigmanssnacks från Isaan...

Nej jag menar lunga, strimmlad , Kan vara så i norraste delarna men vad jag vet och sett så ligger insekterna på 500-800baht kilot eller hg, beror nog på just vilka insekter, men det anser jag vara rätt exklusivt ,

Okay Jag har aldrig sett det, å andra sidan inte letat efter det heller, hittade inget på google på en snabb sökning, du har ingen mer info om detta?

Känner en hotel manager för 4 season i bkk och där så tog hon in mig på ett snabbmats ställe, där hon gav mig detta. Kanske var unikt för just det stället men det tvivlar jag på .

Gott och mört var det i vart fall.

Okay

Jag håller mig nog till min Korv Stroganoff ikväll iaf

Haha ja en klassiker som aldrig slår fel!

men jag tror inte det finns något de inte äter i Thailand faktiskt, sitter man med thaikompisar och drar in en hel fisk så äter dom ju huvudet och allt . gillar även de starka små köttbull/korvarna

Är det Laab Moo Tood du pratar om? Riktigt gott! Ett bra tips för alla som är sugna på något lite salt och lite starkt till ölen! Rätt lätt att göra själv också.

http://gotbangkok.com/wp-content/uploads/2010/10/KK-and-Siam-Park-096.jpg
http://gotbangkok.com/wp-content/uploads/2010/10/KK-and-Siam-Park-095.jpg

Inte att förväxlas med Laab Moo som är i princip samma ingredienser men inga bullar

Insekter (getingar?) har jag testat, torkad bläckfisk (luktar apa) likaså och såklart det mesta från havet men jag blir less på det i alla fall, sen om man vill äta lite billigare så begränsas ju utbudet en del. Jag lever inte på vattenmelon och som tam (papayasallad) alena. Då blir det grillspett och majskolvar tex, men köttbullarna har jag missat.

Inte ens popie (springrolls/vårrullar) har dom vett att stoppa kött i. Dom jag har käkat var helt vegetariska. Tragiskt, sen vill jag ha en sötsur sås till och då är det bara att bege sig till en kinakrog. Det har jag inte tänkt göra i Thailand, utan jag traskar hellre till McD. eller KFC.

Färdigrätter (frysta) från 7-11 som jag kör i micron är ju en annan livräddare, lite wonton knyten med räkor i utan chili till lunch eller bara en smörgås med tonfisk så känns det genast lite bättre.

Visst har dom god mat, men på nåt vis känns det lite ensidigt att äta varianter på samma käk varje dag och vill man äta billigt så har man ju inte så jäkla mycket att välja på tycker jag.

I Isaan fanns det tex en 7-11 ca en km från där jag bodde och ett stånd där dom sålde som tam och grillad kyckling. Så cigg och mikromat från 7-11 eller kyckling och som tam samt muu kata en gång i veckan med familjen var det som fanns.

Det är ju lite skillnad om man bor inne i bangkok, då har man lite mer att välja på. Men efter nån vecka ute på landet så blev jag i alla fall sugen på riktig mat. Även om dom försökte få till nåt grillat nöt åt mig så blir det inte bra. Tänkte nästan ställa mig och koka köttsoppa men då hade väl mama tagit illa upp. Och var skulle jag hitta potatis där ute bland risbönderna...

Är inte Laab Moo Tod bara friterade bullar av Laab Moo eller har min lilla thailändska spåkkunskap försvunnit helt igen... Har ju varit hemma en månad så den börjar vittra bort. Var det inte den man kunde få serverad i wraps, lite som tachos eller vad man nu skall jämföra den med.

pla pakong nung manao, ångad fisk med syrlighet... Tja, det går väl ner, men det äter jag hellre nära kusten, och pattis är ju nära kusten. Det blir lite dyrt inåt landet med sånt har jag tyckt.

Var ju i Jomtien i augusti och det var kul att se menyer osv på thai och ryska... Fanns dock bra med seafood där.

Skickar iväg tjejen att köpa saker som som tam, så jag vet inte var hon hittar dom, men runt sukhumvit soi 22 (ye sip song) lär det ju vara. Det tar en timme så är hon tillbaka med påsar med soppa, lite stekt mat och sallad. En påse åt mig som inte är så stark och en som hon inte låter mig ens smaka... Lär vara lite mer chili i den.

Det bästa jag käkat var ju faktiskt det mama lagade på min födelsedag som jag firade i Isaan, dom små fiskarna skulle jag nog kunna hoppa över nästa gång men den wookade bläckfisken och tomyum soppan var helt underbar. Kom säkert 20 personer som jag inte kände dit.

Strövat runt på marknaden i Borabue och jag fattar inte hur en sån liten by kan ha en sån stor marknad. Det går att köpa det mesta man vill ha där, tja inte datorer och sånt men i matväg så hittar jag allt som jag behöver (hmm, inte renkött eller surströmming). Vad kan det bo där, 70 tusen personer eller nåt.

Har dock en fråga, var hittar man potatis billigt, inte sötpotatis utan vanlig hederlig potatis. Har inte snokat så mycket efter det men kikat lite efter potatis i glasburk, och det hittade jag i alla fall inte.

Fight for The yellow and blue. Vart i Thailand åker man om det är första gången?

Gör det enkelt, stick till nån semesterort som Pattaya Hua hin, eller varför inte Koh Samui (en ö, allt med Koh är öar) förutom Phuket (åxå en ö, fast med en bro över till den) eller stanna lite i Bangkok och kika runt nån dag. Hade det trevligt i Kanchanaburi (floden Kwai du vet) men det är inte party party direkt där.

Det beror nog på vad du vill ha. Det går att hitta allt, jag vill ha det lite lugnare nuförtiden. Man börjar bli gammal.

Men för fan, en supersoaker ska införskaffas.... Och lite vattenbomber. Blått och gult skall segra igen.