Jag var själv på ett långresa i Asien i vintras och kan ge några tips!
Angkor Wat, Kambodja. Enormt och välbevarat tempelområde. Siem Reap är även en bra stad att träffa andra backpackers över en (många?) kambodjanska öl.
Området omkring Sihanoukville i Kambodja är också oerhört mysigt enligt mitt tycke så länge du skippar den centrala och nedskräpade Serendipity Beach. Denna strand duger enbart till festande om nätterna, vilket det är mycket av. Molly, billiga drinkar, joints och vilda fester. Otres Beach, Queen's Hill och ön Koh Rong är underbara lugna platser. Utbudet av bra restauranger i Sihanoukville är också stort med Nyam som ett måste.
NEPAL är vad jag verkligen kan rekommendera. Inga stränder eller regnskogar men berg finns det gott om. Åk dit och kör på en trek runt Annapurna eller mot Everest Base Camp. En OTROLIG upplevelse som du inte kommer att ångra! Jag kan tipsa om guide i PM. Det finns även mängder med tempelområden och man får se religioner (hinduism i tätbebyggda områden, buddhism bland sherpafolket i bergen) utövas vid besök.
Gästvänligheten i dessa två länder slår enligt mig Thailand med hästlängder. Medan thailändare är hur trevliga som helst så länge du har pengar så kommer befolkningen i dessa två länder vara genuint trevliga mot dig om de bemöts med respekt.
Lycka till!