Jag skrev väl att maten var dålig i just turistorter? Och att maten är säkert bättre på fastlandet?

Gällande Italien var det blandat, i både Rom och Milano gick det att hitta dåliga och bra restauranger. Men i deras turistort, Rimini var maten dålig.

Det är synd när man vill ha en spontan sol- och badsemester men att man inte kan njuta av bra mat.

Och det vi ska diskutera är?

I Italien är maten fantastisk, i princip överallt. Det finns en anledning till att anställda i Italien får två timmar ledigt till lunch.

I Spanien är maten också väldigt bra.

Nu väljer du att åka till två sopstationer och förväntar dig bra mat. Det finns en anledning till att det finns pytt-i-panna på menyn i Playa del Ingles. Och falukorv med stuvade makaroner på Fuertuventura.

Italienska restauranger är kassa. Köttet smakar ingenting och sen då, pizza och pasta? Jag har varit i Florens och Rom och jag käkade bland annat på en Michelin krog i Florens, de tog 8 euro extra för att det var en spets duk
Spanien har jag aldrig varit i, inte heller Kanarieöarna.
Det svenska köket är bra och även en del slaviska länder så som Tjeckien där man serverar mycket mat, gott kött och till ett bra pris.

Älskar Tjeckiens mat, men du gör nog fel som äter på "stjärnkrog" i Italien: Mitt råd kvarstår gällande Spanien, som gäller "globalt" i Europa och I-länder: Sök dig till vanliga "jobbarkrogar", helst utanför turiststråken. Hur bra och genuin mat som helst! (Biff gör de på annorlunda vis i Italien, inte "americano" normalt, men vill du ha en biff du är "van vid", beställ en "americano". Då bankar de inte ut den till skosula och genomsteker, utan den blir, tja, som du är van vid. Kom också ihåg att beställa pommes när du beställer biffen, annars får du bara en skosula.. (Yeah, snackar om egna erfarenheter, been there, done that)
(Till mitt försvar så var det såpass länge sedan att det var på lirens tid..)

Ja? Det är ju spansk mat? Lika Intressant som en nymålad vägg. Du har åkt till fel land om du ska uppleva god gastronomi. Spanien är det inlåsta syskonet medans italien och frankrike bråkar om första platsen....

Andra gången jag varit på Kanarieöarna och varenda restaurang-besök har varit en totalflopp. Jag menar verkligen dålig, jag har sällan stött på så dåliga restauranger i Sverige.

Playa del Ingles - Gran Canaria
Maten var helt hopplöst dålig där. Krögarna gav fullaste fan ifall maten var oätbar, i turistorter är det sällan återkommande gäster så dom kan servera bajs.

Fuerteventura
Maten var något bättre där men långt ifrån ätbar. Man kan ju tro att spanjorer ska kunna laga spansk mat men ICKE. Beställ för Guds skull inte tapas. Det säkraste är att köpa fina råvaror i butikerna för dom är fyllda med delikatesser som fina ostar och skinkor men undvik restauranger.

Det är tyvärr likadant på alla turistorter, även i Italien och Grekland så jag ska inte enbart hacka på spanjorerna även ifall maten varit klart sämst där. I Italien åt vi den bästa maten på små vägkrogar, i såkallade osterias. Dom brukade servera lokala specialiteter även ifall det fanns dom klassiska italienska maträtterna. Kunderna var till 99% lokalbor och BILLIG mat.

Hur är det i Spanien, måste man söka sig ut till dom pittoreska byarna utan turister för att kunna hitta god mat? Givetvis finns det fina restauranger i Madrid och Barcelona men som sagt, vill ni uppleva fin spansk mat så finns det klart bättre alternativ i våra svenska städer.