Intressant frågeställning. Var själv i denna sits för ett par veckor sedan. Jag började med att prata med hotellet själva och lyckades där förhandla om priset. Från början skulle de ha närmare 800kr natten men det slutade med 500kr natten inkl gratis parkering. Efter några nätter behövde jag förlänga min vistelse med några dygn och av nyfikenhet kollade jag då online på 3e partsföretag så som booking.com och liknande. De kunde inte matcha priset jag hade fått direkt av hotellet förutom om jag ville bo där om några månader i framtiden vilket så klart var ointressant för mig.

Spontant skulle jag säga att börja med att prata med hotellet direkt och förhandla. Sen kollar du online.

Ja det gör det, men fortfarande billigare än provisionen.

Snackar vi Sverige är det troligtvis billigast att boka via hotellets egna web.
Scandic har väl länge sagt att de erbjuder lägre priser på sin site än vad man gör på booking.
Men manuella bokningar tror jag inte blir billigare än den egna siten.

Utomlands kan det nog vara det däremot.
Mmm, får också känslan av att många svenska verksamheter överlag ogillar manuell hantering. Många har väl skurit ned på personal just för att man kan lita på att nätbokningar är billigare (Helst förstås direkt via hotellets egna site) och har då ofta inte tid att hantera större mängder telefonbokningar, utan att annan service blir lidande.
Det är väl generellt ofta man uppmuntrar internetbokningar och ger nätrabatt på sin egen site, framför manuell bokning.

Åtminstone om man snackar korta billiga bokningar. Men om man snackar längre dyrare bokningar kanske det går att deala mer manuellt.

Utomlands funkar det nog oftare bra med manuell hantering i länder där personalkostnaderna är låga och man är okej med lite mer manuell hantering, och personal kan jaga bonusar för att få kunder att boka mer samt kanske förlitar sig mindre på automatiska system

Jag har läst att det blir dyrare om man knallar in på ett hotell och börjar förhandla. De vet att det krävs mycket för att kunden ska orka lämna hotellet och leta upp ett annat.

Var på ett hotell i UK där de hade satt upp en lapp att de förlorar 250.000kr per år till bokningar som görs i booking, hotels, osv.
Men utan sökmotorer hade man inte hittat hotellen och sen är man oftast lat och orkar inte kontakta de för bättre pris.

Var i Vietnam (2 olika hotell) och där stod priserna på väggen bakom receptionen som visade lägre pris än online om man betalade med cash, vet inte om det gällde med bankkort också.

Det finns en del "trick" som funkar I USA.

1. Kolla hotellets egna websida. Kan vara billigare.
2. Anvand VPN och oppna antingen privat eller rensa sokhistoriken emellan. Testa sedan med att lokalisera dig till andra lander. Jag har sparat 40% genom att boka fran "uruguay" eller "Argentina" I VPN.
3. Om du redan har vart pa en sida, sokmotor, eller liknande, rensa historiken. De sparar i kakor och trissar upp priserna nar du atervander senare.

Kan bara av egna erfarenheter säga generellt Nej, WALKIN priser är "oftast" dyrare,dock beror det ju lite på säsong,finns ju en anledning att Agoda,Expedia,Booking.com överlever, dom kan förhandla för massförsäljning,
Vet dock att för runt 10 år sedan lönade det sig att boka tidigt om man visste var man ville bo, ser nu dock annorlunda ut och ju närmar din tid för att boka närmar sig så bättre pris av nån anledning

Detta funkar Sverige med. De större hotellkedjorna i Sverige, Scandic, Nordic Choice, Elite m fl kör ju med någon form av lägsta prisgaranti om man bokar via deras egna hemsidor. Sen Covid kör de ju fortfarande med bästa pris avbokningsbart till allt från 24 timmar innan till avbokning samma dag. Även om hotellet är någon hundring billigare per natt via sin egen sida än mot internationella bokningssidor så tjänar det på att dra folk till sin egen sida. Dels slipper hotellen bokningssidorna avgifter plus att de försöker binda de som bokar till att återkomma genom diverse bonuspoängssystem.

När det gäller fristående mindre hotell så är de ju i princip beroende av de stora bokningssidorna för annars hittar ingen dessa ställen. Dessutom så är de ju nästan så illa tvungna att gå med på vilja villkor som helst. Men jag som gillar att bo utanför de stora kedjorna har upptäckt att många av dessa småhotell ändå har egna hemsidor som man kan boka på.

Angående kakor och datatrafik. Som du säger så är det inte dumt att använda VPN eller att åtminstone rensa ut kakorna. Detta har jag själv märkt.

De fyra senaste hotellnätterna vi bokat har bokats på plats i hotellens reception. Först sökte vi på booking, hotels.com etc för att kolla tillgänglighet och pris. Väl på plats blev alla fyra nätter mycket billigare på plats. Detta vid bokning i Köpenhamn, Gdansk och Sopot. Slump eller systematik? Ingen aning men klart billigare har det blivit på plats och detta helt utan förhandling. I Köpenhamn kändes det som att killen i receptionen gjort fel för där var priset kraftigt lägre procentuellt sett. Vill minnas att priset där gick från 1500: - ned till 900:- för tre personer inkl frukost och parkering.

Spekulation: kan det vara så att hotellet har noll kostnader för provision till underleverantörer dvs de webbaktörer som marknadsför deras hotellrum? Någon som vet? Kan det vara så att priserna sjunker på plats för bokning aktuell natt, någon form av "sista minuten-pris"?