Ber om ursäkt för OT!

Ja men nu snackar jag ju om den lokala maten, schnitzel och köttbullar är inte thaimat, inte pizza eller hamburgare heller. Så med det sagt har jag väl målat in mig i ett hörn eftersom baguetter som du själv nämner ju är franska ursprungligen, och att man kan få dom fylld med pekinganka, som du givetvis kan lista ut är från Kina lägger ju upp smashläge för er som vill skrika er hesa om att just den rätten inte är Vietnamesisk. Men det är den i mina ögon. Sopporna med den bleka korven gillade inte jag heller. Gillade dock att det tillverkades lokalt vin, både rött och vitt, givetvis av druvor, inte ris i Vietnam. Efter maten gillade jag mycket att det fanns riktigt kaffe att få, inte detta helvetes nescafe som gäller i Thailand. I övrigt njöt jag av gott smör bra ostar och fina köttstekar i Vietnam, allt producerat i landet.

Kambodja då som tråden faktiskt handlar om, i mångt och mycket Thailands fattigare kusin i mina ögon. Tuktukkillarna var än mer påflugna där än någonstans i Thailand. Fnask finns det i mängder och samma där, rejält påflugna. Dock ska det tilläggas att det på alla hotell jag bodde på stod klart och tydligt att horor inte var välkomna på rummen, till skillnad från Thailand där det istället stod att "extra gäster" kostar si och så många bath per natt. Ja länderna påminner mycket om varandra och även maten givetvis men skillnaden är att i Kambodja finns det lokala köket tillgängligt överallt, även på dom rejält turisttäta orterna och den är bättre tillagad. Måste ha att göra med att det finns viss fransk influens i Kambodja med.

Visst är smaken som baken men håller med särskrivaren, både Kambodjanska och Vietnamesiska köket är en totalförvirrad 30årgammal kök med nya och gamla europeiska influenser.
Ja, Thai-köket är i min mening ett av världens bästa, detta säger jag med en riktig stor intresse för Asiatiska köket och efter att ha jobbat som kock i Kambodja.

Thai köket har en stor variation på olika rätter och Thailändarna är världsmästare på att balansera rätter. Tyvärr är Kambodjanska och Vietnamesiska köket helt värdelösa på det. Dessa två kök har tappat tillsammans med Laos otroligt mycket av sina rätter och bara nyligen har man på dyrare restauranger återskapat rätter. Om kaffet kan jag hålla med om, speciellt i Laos som i min mening har världens bästa kaffe.

Bangkok har många av världens bästa restauranger och alla dessa är Thai-restauranger.
Även i Khao san kan du hitta genuin thai-mat, håll dig bara bort från stånden så ska du se att du hittar en massa gott.

För att inte tala om att halva Kambodjanska köket är hämtad från thailand

Någon som bott på New Sea view villa i Sihanoukville och kan kommentera
är i bokningstagen för ett nice rum
Eller Beach Road Hotel?
Kommentarer?

Skönt med lite nivå på snacket, jag håller inte med om mycket du skriver men jag håller med till fullo om att det du inleder med, åsikter är som arslen - alla har ett!

Asiatiskt mat sparkar verkligen inte in några dörrar hos mig och endast i Vietnam var det kul att gå ut och äta under hela vistelsen. Kambodja - Thailand är jävligt lika på dom flesta plan men tycker absolut käket höll bättre klass i Kambodja. Nu pallade jag inte med Bangkok särskilt länge pga hettan och ville ut till havet. Endast på Koh Phangan hittade jag någorlunda schysst thaimat förutom i Bangkok. Nudelrätterna i stort sett hela Thailand är rätt dassiga överlag. Överkokta nudlar och kycklingen tycks vara från konserver, blandat med överkokta/stekta grönsaker och upplägg som vittnar om att kockarna verkligen skiter i. Kambodja å andra sidan var det tvärtom, nudlarna var al dente och det gröna var krispigt samt bra kryddning och till sist uppläggen snygga.

Jag åt inte på några riktiga top notch krogar (Banyan o dyl) i varken Thailand eller Kambodja. Jag äter helst på krogar där landets medelklass kan äta. Med det sagt så blir min rekommendation att käket är bättre i Kambodja.

Hejsan kan ni rekommendera något geusthouse i sihanoukville för omkring 100 dollar i månaden? Jag ska åka ner på slutet av sommaren. Det är väl nästan bäst att boka innan va? Gärna något geusthouse som har lite rabatter om man bor ett längre tag. Tänkte bo där i ungefär 3 månader. Någon som vet något om charlies? Ska man boka det nu tror ni ? Gärna något med fönster eller balkong då jag tänkte röka en del


Btw har hört lite historier om turister som får falska pengar när dom växlar/handlar. Är det vanligt ? Och vad för straff kan man tänka sig om man råkar ha på sig några falska pengar?

Du kommer ju komma ner under lågsäsong om du åker i slutet av sommaren. Boka absolut inte innan då, lös det på plats där du kan förhandla och se vad du får för pengarna. Finns oerhört många guesthouses i Sihanoukville som du inte kan boka på nätet.

Du kommer få ut mycket mer för pengarna om du gör det på plats.

Tack för infon! Den är tråden verkar vara lite död... Ska åka någon gång sep/agu . Är det jobbigt där då? hört att det ska regna typ varje dag?

Finns ett hostel på Otres 1 vid namn Footprint. Om du har möjlighet/lust kan du arbeta där för mat och husrum samt en del bira. Skönt ställe. Tror dom tar runt 6 dollar per natt vanligtvis, om du ska stanna en hel månad och dessutom under lågsäsong tror jag absolut att du kan förhandla dig till ett rum för 100 dollar per månad.

Sams bar precis utanför (bästa baren i området) har även dom ett par bungalows. Jag tror absolut du kan bo i en sådan för 100 dollars/månad men dom är av enklare standard även med kambodjanska mått mätt. Riktigt bra käk har dom där dock.

Ær det vært att ringa och prata med dom innan man åker dit? Jag funderar næmligen på att dra till Kambodja runt oktober, har ingen plan egentligen. Men tips på bra stællen dær man kan bo och æta om man jobbar gratis åt dom skulle uppskattas!

Ja, ta kontakt med dom först för att vara säker på din sak. http://www.sihanoukville-cambodia.com/sihanoukville-businesses/2012/foot...

Dra till Sihanoukville, barerna Dolphin Shack, JJ's och Utopia har att du får boende, mat och i vissa fall någon mindre fickpeng mot att du jobbar hos dem. Dvs. dela ut lappar 3 timmar/dagen på stranden eller stå och röja i baren mot 3 mål enkel men god lokal mat, husrum samt minnen för livet! Skandinaver brukar inte ha problem att få jobb, få som nekas Kan dock varna att det kan ta på krafterna att festa en längre tid, men Kambodja är än så länge ett turistparadis utan dess like i mina ögon. Allt finns och är möjligt

Vi drog till Phnom Penh och hade inte så mycket pengar på fickan. Vi hade just blivit av med en stor del av vår budget genom att bpka biljetter som vi av olika orsaker inte kunde använda (fan ta hotellägare som inte väcker en som de lovat :rant.

Vår plan var att hitta ett ställe att bli engelsklärare på, men det fick vi snart glömma då medellönen för en svenne verkar ligga på 5 USD i timmen (spär ut budgeten men det är inget som en vit människa kan leva på ens i Kambodja).



Hittade ett ställe i Phnom Penh som heter "The Mad Monkey". Helgrymt ställe. Personalen hjälpte oss med allt vi behövde. Gav oss tips för att överleva. Rätt så billigt per kvalitet dessutom, 7 USD per skalle.

Dessutom var det ett helskönt ställe med skönt folk, billig bira och bra drag. Tråkigt nog var vi nog garanterat de fattigaste på stället. Skulle vara ett ännu bättre fest ställe om man själv hade råd att festa ordentligt! Halvnykter bland alla kåta fulla brudar (och trevliga snubbar för den delen) är ju inte fel men skulle vara bättre med lite mer bärs i magen.

Den "inbyggda" restaurangen var dessutom utmärkt. Gött käk och man slipper vara orolig för att sitta på muggen resten av resan.


Rekommenderar stället starkt om ni är i Phnom Penh.