Jag vet inte om det är för sent att väcka liv i den här tråden, men jag var i Texas förra året och har några kommentarer om det som diskuterats. Det första är att Houston bortsett från Johnson (inte Kennedy) Space Center är en riktigt ointressant stad. Däremot kan jag verkligen rekommendera rymdcentret. Se dock till att boka plats på den dyrare (ca 80 dollar) visningen. De tar bara emot 10 personer per dag eftersom det handlar om att bli runtskjutsad i en van och besöka astronauternas träningsanläggningar. Grymt!
San Antonio är en mycket trevlig stad med många bra restauranger. Det finns även en mexikansk del av staden med autentisk mat. När det gäller historiska platser får man inte glömma bort [sic!] att här finns en av USAs kanske viktigaste: The Alamo. Det finns fem så kallade missions att besöka. Historia av mer samtida slag är att SA har en av USA sista drive-in-biografer i bruk.
Något man absolut inte får missa, möjligen med undantag för om man är vegetarian, är Lockhart som ligger en bit nordost om SA. De marknadför sig som "The Barbecue Capital of Texas", vilket nog ska tolkas som att det därmed är hela världens BBQ-huvudstad. Jag är böjd att hålla med. Vi var på Kreyz Market (
http://www.kreuzmarket.com/index.shtml) och det var nog det bästa kött jag har ätit. Helt fantastiskt! Här handlar inte BBQ om vilken grillning som helst utan att kallröka under lång tid. BBQ-sås serveras inte eftersom det inte behövs.
I Austin var vi bara två dagar, men det var också trevligt. Bra restauranger (det blev BBQ även här) med musikunderhållning. Det är öht mycket musik i Austin. För den som är historiskt intresserad kan jag rekommendera Lyndon B. Johnson-museet på universitetsområdet.
Mycket trevligt och "laid back" var det också väster om SA och Austin i det som kallas Texas Hill Country. Här finns bland annat "The Cowboy Capital of the World", vilket är så långt från High Chaparral man kan komma. Riktiga honky tonks med riktiga cowboys som har hatt, boots och sporrar för att de just kom från jobbet -- inte för att spela en roll. Att gå på rodeo kan också rekommenderas.
Det finns också mycket musik där ute. I Luckenbach (
http://en.wikipedia.org/wiki/Luckenbach,_Texas), som består av några få hus, skapade till exempel Willie Nelson och Waylon Jennings musikhistoria, och där hålls fortfarande konserter och dans.
Slutligen något som man absolut bör missa, särkskilt "off season": Galveston. Det är en totalt överreklamerad semesterö söder om Houston. Vi pratade med flera som hade varit där helt i onödan ...
Hoppas att dessa tips kan hjälpa -- om inte dig som möjligen redan har åkt så kanske någon annan som har planer på att resa västerut. Själv har jag varit i USA tio gånger, vilket kanske inte är så mycket, men jag har bilat en del och sett ganska mycket, både storstäder och landsbygd. Det här var den resa jag rankar högst. Las Vegas, Phoenix, Grand Canyon, Tucson, Santa Fe, Albuquerque, LA, San Francisco, Sacramento, San Diego, Denver, Nashville, Memphis, NY, DC, Philadelphia, Chicago och Milwaukee har också mycket att erbjuda, men i området runt San Antonio och Austin finns så mycket genuint att se, och det kanske är det som menas med att den som inte varit i Texas inte har varit i USA.
Go West, young man, go West and grow up with the country!