2011-02-24, 00:54
Bairuilong
Ursprungligen postat av Sweetiepie
Alltså, visst har jag överdrivet lite med hur verkligheten ser ut, men det är också vardagen för många. Jag bor på en stor skola som inte ligger i Shanghai/Beijing utan Ningbo. Det går 10 000 kinesiska studenter här, 30 utlänningar ungefär som lär sig kinesiska. Skolan har 4-5 stora matsalar och kanske 50 饭馆 små restauranger. På alla dessa så går det INTE få filéer och det går inte få kall sallad, tro mig.

2-3km ifrån skolan så ligger det två väldigt stora shopping-malls, en helt nyöppnad sedan 1 månad. Här finns "finare" kinesiska restauranger som har allt det du pratar om. Setmeny med sallader för 58 kuai. Men på skolan blir det sällan över 15-25 per person att äta lunch och middag vilket är trevligt, hemkörning också ifrån alla ställen. Jag är mycket nöjd med tillvaron eftersom jag slipper laga mat varje dag och har ett stort utbud att växla emellan varje dag. Men visste du inte att det finns många kineser som är så inrutade att de vägrar äta otillagad sallad och tycker jag är konstig när jag frågar om kall sallad?


Naturligtvis ska du inte baserat på skolmatsalar i ett universitetsområde döma ut "Maten i Kina". Det en dramatisk skillnad mellan dem och "vanliga" restauranger. Detta förklara mycket av dina åsikter. Om du hade formulerat din tråd som kritik mot kinesisk studentmat i ställer för kritik på maten i Kina i allmänhet så hade det nog blivit stor skillnad på kommentarerna.

"Setmeny med sallader för 58 kuai" som du hittat i det nya shoppingcentret låter inte i mina öron som ett erbjudande från en "vanlig" kinesisk restaurang då det absolut vanligaste sättet att äta på restaurang i Kina är att man gemensamt beställer alla rätterna och erbjudande om "set" för en person är inte så vanligt. Det låter mer som ett studenterbjudande, eller som luncherbjudande för stressade shoppingkunder.

Mycket välmenat så har du mycket god mat kvar att upptäcka i Kina.