Vi/hon väljer den med mycket folk.

Personligen gillar jag små lokala familjerestauranger med många gäster framför större och dyrare restauranger som ofta inte har så många gäster, men där kostar det desto mer. Hittade faktiskt en liten sådan familjerestaurang rätt nära Svenska Ambassaden i Sanlitun i Beijing som har fantastiskt god mat för under tio kronor, inklusive öl. Ligger märkligt nog alldeles bredvid ett nytt köpcentrum där priserna är minst tiodubbla på restaurangerna. Det är nog bara ett tiotal platser inomhus, men vår, sommar och höst slår de upp ett bord och kommer med stolar så man kan sitta utomhus på trottoaren eller på trottoaren på andra sidan gatan.