Bara jag som tycker att pastan inte var så speciellt god i rom ?

Pizzorna är annorlunda med, pga durumvetet. Jag vet nästan inte vad jag ska tycka...

Har varit i venedig (iofs inte Rom men samma skitstäder) och där provade jag på båda pasta och pizza och kan säga att det var det äckligaste jag käkat i mitt liv och överprisat var det. Det jag hört av folk nere i italien och folk som varit där är att du ska gå till ett vanligt snabb(pasta)ställe och beställa något på deras meny för det är oftast dom som har den bästa pastan, restauranger som är mitt på torget eller mitt i centrum brukar oftast resultera i missnöje.

Japp grundregel nr: 1 i att äta ute i alla städer.

nr 2: Välj inte en restaurang som har bilder på maten utanför
nr 3: priset är inte allt

Precis. Undantaget var när vi var i Florens förra året och hittade ett riktigt guldkorn på en av huvudgatorna. Mattei tror jag restaurangen hette. Åt där nog tre-fyra gånger. Men det kändes som att där var mest italienare ändå. Och där fanns inga bilder på maten.

Bottennappet var när vid åt på en restaurang på torget där vid Davidstatyerna. Pizzan där var vägkrogspizza med burkchampinjoner (!) Desserten var dock mycket god med biscotti och sött vin, men vem fan kan misslyckas med det?

Men intressant fenomen att turister är så lättlurade och köper skiten. Många som säkert inte är speciellt matintresserade vill väl ändå prova på pasta på italienskt vis och i brist på tid/intresse för att söka bra mat istället hamnar på en dylik sylta.

Ja alltså jag åt pasta på en resturang LÅNGT borta från turisterna och var bara Italienare där men tyckte inte att det var nått vidare ^^ kanske jag som har dålig smak bara

Finns ingen godare pasta än den man får i Rom. Men allt beror ju på vart man går och äter.( Dafgårds jultallrik är inte god den heller jämfört med samma sak på en restaurang. En som inte alls behöver vara dyr utan en dit Italienare går och äter.

Ät aldrig på restauranger med bilder på maten eller som har flerspråkiga menyer.

Vill bara säga att La Carbonara i Rom har riktig god pasta!

Rom vimlar av resturanger med underbar pasta , undrar vilken sorts pasta man testat och inte gillat?

Vet av erfarenhet att de som är vana med svensk torkad sk spagetti.. inte gillar pasta med basilika-var det den ?

Det kan ju också ha varit så att det inte var någon Italienare/Italienska som tillagade din pasta i Rom?

Fullt möjligt , men antar fortfarande att de åt pasta med pesto..