Hej!

Nu har jag inte klubbat så mycket i NY trots allt, men tycker verkligen du ska kolla in dessa två klubbar när det börjar närma sig.

Marquee: marqueeny.com
Pacha: http://pachanyc.com/

Dessa två har oftast bra musik och bra DJs som spelar, vilket förmodligen kan bli riktigt roligt och bra under en sån tillställning. Detta tillsammans med skön atmosfär där inne så borde ni i alla fall titta lite på det. Ring och hör med dem om de planerar någonting inför nyår!

Ni med vana av restauranger i New York...
Fick en nota på $185 för ett restaurangbesök för två i New York förra veckan, relativt dyr flaska vin och dyra huvudrätter. Vi blev bjudna på efterrätten och servitören var en av de bästa jag haft, har nu ågren över att jag bara lämnade $220, alltså $35 dricks.

För den servicen borde man kanske lagt på ännu mer än 19%? Borde jag skämmas för att gå dit igen? Till saken hör eventuellt att jag bara hade $20-sedlar och vid tillfället kändes det bättre att bara lägga 220 rent än att lägga en till och be om växel. Vet öht inte hur man ska resonera kring dricks när "the owner" bjuder på efterrätt eller dylika situationer.

Ångest är att ta i, men det var kanske i lägsta laget för den bästa servitör du haft. Egentligen borde du räkna i priset på efterrätten du bjöds på när du räknar fram dricksen, och då blir det ännu lite sämre dricks. Hur många var ni i sällskapet? Det spelar också in.

Som sagt, skam är kanske inte det du bör känna, men du dricksade inte speciellt bra.

Vi var två stycken, påverkar det upp eller ner?

Det påverkar i för dig positiv riktning. Ju fler att servera ju mer jobb ju mer dricks. Fast antalet ätande är ju inte det mest avgörande.

Någon annan uteätare i NYC får gärna ge sina åsikter i ämnet.

du måste se the big apple

Nej, jag tycker inte att du bör skämmas, den oskrivna regeln brukar ju vara 15% dricks så visserligen borde du kanske gett något mer med tanke på hur nöjd du var men att du ska skämmas är att ta i. Dessutom är ju dricksen inräknad i notan på vissa ställen i NYC, är du helt säker på att den inte var det i detta fall?

skärpning. 15% här i NYC är underkant. (det lägsta man ger, för "OK" service, typ lunch)

Bör absolut inte skämmas. Eftersom de bjöd på efterrätten så borde dricksen absolut gått upp, dessutom var han jäkligt nöjd, så 20-25% är väl mer "rätt nivå". Samtidigt så var det väl inte under skamgränsen på 15% så det är inga problem.

Jag har lyckats med det motsatta... Dricksade så mycket att servitören kom tillbaka och frågade om vi verkligen menade allvar, vilket vi gjorde.

Nåväl, du dricksade kanske något lite i underkant men skämmas behöver du inte.

Det köper jag, men samtidigt är det lite märkligt då tex 6 pers garanterat gör en större nota så att servitören tjänar mer på 15% där än på 20% av de flesta sällskapen om två personer.

Nåja, skammen har lagt sig men jag är inte helt nöjd, läxan lärd. Höll senare samma kväll på att göra springnota på Upstairs NYC men blev stoppad vid hissen av servitrisen som påpekade att jag lagt mindre pengar än vad notan var på (hade missat en $20-sedel)...

Hur var Upstairs? Har tänkt gå dit med frugan och ta en stänkare men undrar lite över publiken. Är det bara "ungdomar" där? Vi är i fyrtioårsåldern och vill inte känna oss som nåt katten släpat in..