Ursprungligen postat av hksnismo
Någon som vet något bra ställe som serverar riktigt feta och hemlagade burgare i amerikansk stil i new york!?
Har testat wendys osv osv vill ha något tips på nån vanlig resturang!
Shake shack hamnar alltid hög(s)t upp på listan över NY's bästa burgare. Mycket mycket gott
http://www.shakeshacknyc.com/
Veselka, en Ukrainsk restaurang/diner har tydligen bra burgare:
http://nymag.com/listings/restaurant/veselka/
PJ Clarke's, en bar med otroliga burgare. Min favorit i "sit down"-kategorin. Man äter minst 2 och dricker öl ur flaska.
http://pjclarkes.com/
Corner Bistro har alltid fått bra betyg men har tydligen börjat dala lite...
http://maps.google.com/maps?q=331+West+4th+Street,+New+York+City+NY&hl=en
Peter Luger är bra på kött och har fått bra betyg på burgaren - känns lite turistfäla, men hey, who am I to judge?
http://peterluger.com/
Grejen är den att det finns lika många "bästa burgaren" som det finns ställen som serverar burgare i NY.
Och, märk väl att många ställen ser till köttets kvalitet, typ av hamburgerbröd och stektid/sätt som mycket viktigt och sen serveras det ganska naket, dvs bara med en skiva ost, kanske en ring av gul lök och sen en saltgurka på sidan. Men det är så de tycker en burgare ska vara och allt det där med dressing etc är bara mass skräp. Så bli inte besviken om du får en ganska enkel skapelse - det "ska vara så"... Add-ons brukar vara ost och/eller bacon. Inget mer. Sen finns ketchup o senap vid bordet.
(en liten Eastcoast/Westcoast-grej. Östkusten har mer "steakhouse"-burgare som är enklare o fokuserar på köttet. Västkusten har mer varianter på toppings. Naturligtvis kan säkert du hitta västkust-varianter även i NY men jag vet inte var...)