Mjo sant, mycket möjligt att den är riggad.



Butaman är min favorit, fast har inte testat alla

Gillar nog vanliga mest (med senap till), även om de med pizzasmak är okej. Blir ofta besviken när jag köper sådana som finns under en begränsad tid och kostar lite mer, t.ex. den med hajfena som Ministop hade för några år sedan.

Testa 551 Horai om du är i Kansaiområdet.

Oj, nikuman? Nej... det tål jag inte Oden är något annat vanligt som jag inte heller tål...

karbonara: Jag råkade köpa Pretz med hajfene-smak en gång, innan jag kunde någon vidare japanska, och det var verkligen fördjävligt Räkchips är något annat sådant där helt stört som jag verkligen inte förstår hur man ens kom på tanken att tillverka... :s

Räkchips? Det är ju bland det godaste som finns, brukade köpa räkchips från en asiatisk butik hemma i Sverige. Riktigt gott ju! Minns dock inte vilket asiatiskt land de kom ifrån.

Det finns mycket vidrigt i det japanska köket, nikuman är något av det. Det luktar som sju svåra år när man går förbi någon konbini där överkokta nikumans ligger och svettas

Är det så illa? Trodde det var någon sorts kroppkaka vilket är väldigt gott i mitt tycke.

Vad är nikuman?

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTDzgK7Xekh9X2lyS7r...

Detta, ser ut som kroppkakor typ.

En ångkokt, ganska stor dumpling med tjock och svampig deg av vetemjöl. Är oftast fylld med fläskfärs, svamp och lök men det finns många variationer.



Jag skulle säga att nikuman tillhör det kinesiska köket.



Denna diskussion är nästan lika värdelös som den om huruvida japaner (i allmänhet!) gillar lakrits och kaviar. Självklart är smaken delad och det finns säkert en del drös med folk (inkl. svenskar) som tycker att kroppkakor är vidriga.

Det jag tänkte var konsistensen av en nikuman inte smaken.

Okej, själv tänkte jag på att LikeAGlove bara kommenterade lukten. De enda kroppkakor jag har ätit är halvfabrikat så jag vet inte om jag är rätt ute, men de är ganska kompakta och har en hel del potatis i degen va? I sådana fall är de inte speciellt lika. Nikuman är alltså ångkokt bröd gjort på vetemjöl och innehåller en hel del luft, man man trycka ihop det till en degklump... Har dock svårt att komma på vad det liknar i konsistensen, tror inte att jag har ätit något liknande i Sverige. Kanske Skogaholmslimpa som man har kört lite i mikron?

Det låter ju inget vidare, inte likt kroppkakor i alla fall. Dock ska jag i alla fall testa en nikuman. Återkommer nästa vecka med mitt utlåtande om smaken