Ursprungligen postat av Lotux
Grymt! Finns det något du önskade att du visste innan du åkte? Kommer till en början bo i ett share house/studentkorridoraktigt boende. Det kommer bli spännande att träffa folk från hela världen (iofs verkar det vara majoritet kineser men ändå
). Rent studiemässigt har jag självstuderat ett par månader och kan hiragana, katakana och majoriteten av N5 + några N4 Kanjis om jag skulle gissa (kört vokabulär i Anki så svårt att säga exakt). Samt grundläggande grammatik (particles använding bl.a). Nåja, detta är väl inte forumet för att diskutera studier men så är läget.
Hur var det att vara svensk i Japan ? Konstig fråga kanske men kände du dig utanför eller uppmärksammad eller inget av dom?
Låter underbart. Tar gärna emot alla slags tips och tricks inför resan! Gillar att utforska utan TripAdvisor och liknande men om ni har rekommendationer på måste-äta-restauranger eller ställen att besöka i staden så är det guld.
Studerade och bodde ett år i Fukuoka , en fantastisk stad i mitt tycke. Är nog fortfarande min favoritstad i Japan, men det var också min första stad i Japan så kanske är på grund av nostalgi. Precis som kumabjörn hintar är restaurangutbudet fantastiskt. I mitt tycke betydligt bättre än Osaka, som annars brukar anses vara den kulinariska huvudstaden i Japan.
Nu var det rätt länge sen jag var där men har ett par rekommendationer.
MUGEN手羽, izakaya som specialiserar sig på kycklingvingar (手羽
. 100 minuter 食べ放題 för runt 2500 yen. Minns ej om icke alkoholhaltiga drycker ingår i priset eller ej.
極みや, grilla din egen hamburgarstek med fri påfyllnad av ris, sallad och glass till efterrätt. Glöm inte att be om en ny steksten när den svalnat. Rekommenderar att besöka restaurangen som ligger i källaren på Parco köpcentrum, då det är originalrestaurangen (本店
. Brukar vara väldigt populärt så räkna med en timmes kö åtminstone.
ひょうたん寿司, prisvärd sushiupplevelse som inte bränner hål i din plånbok likt en omakase på michelinkrog. Men definitivt dyrare än sushiro eller annan valfri kedja av rullbandssushi. (Rekommenderar för övrigt Sushiro, i mitt tycke den överlägset bästa 回転寿司
ワンカルビ, yakiniku 食べ放題 av riktigt bra kvalité. Rekommenderar deras premiumrestauranger för wagyuu meny, men även standardrestaurangerna håller hög kvalité. Min favorit är premiumrestauarangen i nakasukawabata (中洲川端
. Det är även ett rätt underhållande område dit salarymen går för att gå på hostess clubs. Finns även många Yatai i området, vilket kan vara en upplevelse och ett bra tillfälle att öva japanska med lokalbefolkningen. Även om jag tycker att maten i yatai sällan motiverar priset.
MK, shabu-shabu kedja med överkomligt pris. Tilltagen meny med 食べ放題. Bör likt sushiro bli en standardrestaurang då den ger bra värde för pengarna.
とんこつラーメン, ingenstans i japan hittar du Hakata ramen bättre än just i Hakata. De mest kända exemplen är väl ichiran och ippudo. Båda är bra (ippudo är den bättre), men klart överpris enligt mig. Föreslår att du hoppar in på ett lokalt nudelhak och får en skål för halva priset (om ens det). Glöm ej att spara lite av din buljong för en 替玉, om en portion nudlar inte räcker. Menyer är förstås svårare på lokala haken då de oftast enbart erbjuds på japanska, men det brukar inte vara ett problem.
Finns betydligt mer att säga om Fukuoka, men här ett bra axplock som start. Vill du ha mer information är det bara att fråga på.