Ursprungligen postat av Spackelackan
Varenda thaitjej är en potentiell bakmaskin, så ut och ragga med dig!
Då måste man ju lägga tid på att lära dom baka, Thais är ju ingen brödätarnation av tradition...
Ursprungligen postat av christery
Sen ska man hitta en ugn åxå, i dom köken jag varit kikat in i ute på vishan såg jag ingen ugn i alla fall. (väldans många "i" i den meningen)
Färdigskurna formfranskan jag köpte på Big C höll jättebra ute i rumstemperatur i sin plastpåse, skulle jag inte slängt den efter ett tag så skulle jag nog ha "färskt" bröd fortfarande.
Så det kanske är nyttigare att baka sitt eget bröd i alla fall, och doften är ju underbar. Gäller bara att hitta ett bra mjöl som fungerar.
Det man får göra är att köpa sig en liten portabel ugn, dom bättre kostar dock rätt mycket, men det finns billigare för några tusen THB.
Dock det är ett jävla mäck med dom tycker jag. Jobbiga att använda i största allmänhet...
Ursprungligen postat av Spackelackan
Vietnameserna har jag hört är väldigt förtjusta i baguetter så dom lär ju ha ugnar, men i övriga sydostasien så verkar det vara tunnsått.
Jag skulle tro att dom flesta köper sina baugetter färdiga, rejäla kök är som sagt en bristvara i asien :/