Jag har besökt alla länder i området och här kommer en spontan highlight per land:
Mexiko: Bege dig "off the beaten track" i delstaten Oaxaca.
Belize: Snorkla och softa på Caye Caulker.
Guatemala: Se templena i Tikal.
El Salvador: Vandra på en aktiv vulkan.
Honduras: Softa på Bay Islands.
Nicaragua: "Sand-surfa" nedför Cerro Negro.
Costa Rica: Vandra/ziplina kring trädtoppar i regnskogen.
Panama: Segla runt San Blas-öarna.
Colombia: Trekka i kafferegionen runt Salento.
Venezuela: Puerto Colombia. Världens vackraste strand?
Guyana: Fantastiska kolonialbyggnader i Georgetown.
Surinam: Se gigantiska sköldpaddor på stranden.
Franska Guiana: Den bisarra Hmong-staden Cacao.
Ecuador: Åk tåg längs Nariz del Diablo.
Brasilien: Rio. Världens bästa stad?
Peru: Trekka Colca Canyon - dubbelt så djup som Grand Canyon.
Bolivia: Cykla Yungas Road - världens farligaste väg.
Paraguay: Gör en "full engineering tour" vid Itaipu-dammen.
Uruguay: Upplev historien och ät gott kött i Colonia.
Chile: Road trip längs Carretera Austral. Wow!!
Argentina: Se pingviner i "världens sydligaste stad" Ushuaia.