Ursprungligen postat av Merwinna
Varför gjorde du det? Om jag åkte till Kina skulle jag vilja testa om deras "riktiga" kinamat är likadan som den som serveras på kinarestauranger här.
Kinas ”riktiga” kinamat är inte som den svenska, men det går att hitta samma mat. Maten kan vara dramatiskt olika på olika ställen i Kina, det finns egentligen inget sådant som ”Kina mat”. Uppe i norr liknar den svenska hushålls kost, i söder gäller mycket föda från havet, i centrala delarna som och Sichuan är den mycket – MYCKET – starkt kryddad. I storstäderna som Peking kan man hitta mat från hela världen. Det är bara att välja.