Hitta diskussioner med liknande innehåll

Vad kan man äta i Kina

#25 2015-11-27, 05:21
GatorG
Ursprungligen postat av Ryttmaestaren
undvik sallad, deras bevattningsmetoder håller väl inte svensk standard kanske


Enligt diverse undersökningar är större delen av Kinas grundvatten förörenat av arsenik och andra gifter. Ät importerat om du är rädd om hälsan TS.
#26 2015-11-27, 05:22
kinarolf
Ursprungligen postat av Timmervargen
Hund är oftast vällagat och säkert ur hälsosynpunkt.


I Peking äter man inte hundar, däremot finns det platser uppe i norr, och en del platser i söder, och uppe i bergsområdena. Där jämställer man hundar med andra djur som grisar.
#27 2015-11-27, 05:29
kinarolf
Ursprungligen postat av Merwinna
Varför gjorde du det? Om jag åkte till Kina skulle jag vilja testa om deras "riktiga" kinamat är likadan som den som serveras på kinarestauranger här.


Kinas ”riktiga” kinamat är inte som den svenska, men det går att hitta samma mat. Maten kan vara dramatiskt olika på olika ställen i Kina, det finns egentligen inget sådant som ”Kina mat”. Uppe i norr liknar den svenska hushålls kost, i söder gäller mycket föda från havet, i centrala delarna som och Sichuan är den mycket – MYCKET – starkt kryddad. I storstäderna som Peking kan man hitta mat från hela världen. Det är bara att välja.
#28 2015-11-27, 05:35
kinarolf
Ursprungligen postat av GatorG
Enligt diverse undersökningar är större delen av Kinas grundvatten förörenat av arsenik och andra gifter. Ät importerat om du är rädd om hälsan TS.


Du bör nog sluta läsa amerikansk hat propaganda mot Kina. Det är helt fel. Det finns ett par ställen där grundvattnet är förorenat, till storleken ungefär stort som Sigtuna i Sverige. Kina är mycket rent även i jämförelse med Sverige. Det finns gott om floder, och i 98% av dom är vattnet drickbart utan rening. Dessutom rensar man upp ordentligt. I år badar man flitigt i Yangtze i Chongqing och det finns mycket gott om fisk i floden. För tio år sedan var det inte så.
#29 2015-11-27, 05:35
mickes418
Ursprungligen postat av kinarolf
Inte helt rätt. Kina har hundratals, bokstavligen, matkulturer. Det finns oljig och flottig mat, men för det mesta är den mycket välbalanserad och nyttig. Det är bara att välja en restaurang som passar och det finns mycket att välja på. Fråga andra som bor på platsen om råd och deras erfarenheter.


Nja, en liten invändning där. Mat förbereds och kokas så mycket att det mesta av näringen försvinner. Men man äter betydligt mer frukt och grönt än vad man gör i Sverige.
#30 2015-11-27, 05:44
kinarolf
Ursprungligen postat av mickes418
Nja, en liten invändning där. Mat förbereds och kokas så mycket att det mesta av näringen försvinner. Men man äter betydligt mer frukt och grönt än vad man gör i Sverige.


Det beror igen lite på var du är och vilken restaurang du väljer, men överlag är riktig traditionell kinesisk mat mycket näringsrik och välbalanserad. Helt rätt med grönt och frukt. Man äter även väldigt mycket fisk, men mindre kött. Det mesta är fläsk. Nöt är ovanligt. Ris är en stapelvara liksom nudlar.
#31 2015-11-27, 05:47
GatorG
Ursprungligen postat av kinarolf
I Peking äter man inte hundar, däremot finns det platser uppe i norr, och en del platser i söder, och uppe i bergsområdena. Där jämställer man hundar med andra djur som grisar.


Eftersom du verkar ha koll på kinas kök så undrar jag hur hund smakar?
#32 2015-11-27, 20:05
Sleezeball
Ursprungligen postat av GatorG
Eftersom du verkar ha koll på kinas kök så undrar jag hur hund smakar?


Smakar som kyckling Nä men seriöst, smaken är inte så speciell, däremot är köttet väldigt segt jämfört med nötkött.