Ursprungligen postat av Lasse Berghagen
Singapore? De är inte ens topp 5 i Asien. Hong Kong håller jag som dark horse i Asien. I mina ögon är BKK med variationen av olika asiatiska kök, sin egen street food och fine dining, av bra internationellt snitt, förmodligen topp 5 i världen. Tokyo, NY sen är BKK där och nosar, mest tack vare sin gatumat.
Nu börjar det bli lite filosofiskt. Jag älskar BkkÂ’s variationer. Även om en del foodcourts försvunnit.
Och jag gråter floder av saknad av en del streetfood. Gaeng het på soi 11 t ex.
Kan leva med Pattayas mat också.
Men Singapore har också en del fine food och visst saknar jag Amoy street food center.
För att inte tala om Berlins kneipen, currywurst och Mustafa kabap.
Eller Feskekörka med havskräftor och räkor (går inte att uppbringa smaken i Asien)
Eller en Fransk bouillabaisse ..
Eller Ålagille i Skåne .
Eller eftersläktning i Tokyo kl.04:30 en random dag med sou chi lagom när fiskmarknaden drar igång.
Allt har sin charm. Men saltlakrits är livet.
Sorry for OT..