Det är lätt att äta vegetariskt, speciellt om du kan äta kyckling och fisk också. Väldigt lätt, finns massor av god mat och massor av bra street food. Jag åt det mesta, valde att inte bry mig om "risker" men det är nog ingen fara. Många restauranger har menyer på kinesiska och engelska, andra restauranger är det lättast att beställa in många rätter och sedan äta det som ser godast ut.

Vanliga affärer är svåra att hitta i Shanghai, och ganska dyra. Finns mest småkiosker överallt, men där handlar man mest vatten, juice, godis etc. Rekommenderar inte att försöka köpa mat eller laga mat i Kina.

Nja, klart det går att laga mat billigt hemma men du kan ju enkelt äta ute för 5 kr, så förstår inte varför du skulle vilja laga mat hemma.

Det finns MASSOR med vegetarisk mat i Kina, men det finns "två läger" bland de vegetarianer som besöker landet ängåedne om den är bra eller inte. Läs mer om detta här:
http://kristeribeijing.blogspot.com/2010/10/tva-sidor-av-vegetarisk-mat-...

Den vanligaste formen av kycklingspett är 鸡翅(jīchì vilket är kycklingvingar, och jag tycker kvalitén brukar vara bra, men det finns alla varianter naturligtvis.

Beställer du kyckling så får du nästan säkert kyckling (anka är betydligt dyrare), men det kan ÄVEN vara något annat som extra smaksättare i rätten. En kycklingrätt som västerlänningar brukar uppskatta är 宫保鸡丁(gōngbǎojīdīng) "Kung Pao Chicken" vilket ser ut nästan som, och smakar som, en kycklingrätt på en kinarestaurang i Sverige.

Just kycklingfiler är enligt kineserna nära på den sämsta delen på kycklingen (torr, smaklös), så det är absolut inte lika vanligt som "hemma" att man säljer just filéer i snabbköpen. Däremot har alla kycklingar, och t ex kycklingvingar etc.
Jag känner inte till utbudet på qourn.

Naturligtvis är det INTE billigare att käka ute om man jämför med var det skulle kosta att köpa de aktuella råvarorna på den lokala marknaden (ekonomisk orimlighet för restaurangerna). Däremot är maten så billig att skillnaden inte är något att bry sig om. Dvs om du äter på de lokala haken så är inte prispåslaget så stort att det är lönt att stöka till i sitt eget kök om man inte har ett speciellt matintresse (eller extremt pressad budget)

Personligen hittar jag alltid kycklingfilé i varje butik jag går in i, iallafall här nere i Songjiazhuang, så kan tänka mig att det finns på andra ställen också. Det finns väll Wu Mart / Merry Mart i Shanghai också? Helt vanliga matbutiker. Dom ser helt ok ut, och du får alltid plocka ut vilka filéer du vill ha själv.

Edit: Du kan prova på att äta kycklinghjärta också, vet att det inte låter så gott men det är faktiskt jävligt nice. Alla mina vänner som har kommit hit har gillat det, det enda problemet var att de visste att de åt hjärta, men hjärtat känns faktiskt jävligt "köttigt" när man äter det. (Grillat dvs)

Grymt!
Tack för alla hjälpsamma svar, det uppskattas!

Urandir, är det vanligt att hitta kycklinghjärta?
Lät fan intressant att äta, så skulle lugnt vela testa det!

Serverades kycklinghjärta i skolmatsalen, När jag pluggade kinesiska.

Hejsan!

Behöver man bevis på att man skall åka ut ur kina (flygbiljett/tågbiljett) när man ansöker om visum? Det verkar inte så men det vore ju bra att veta!

Vet någon hur det är med att få double enrty 6 mån turistvisum? står på denna sidan: http://www.chinaconsulate.se/eng/lsqz/qz/t218622.htm att det är möjligt men jag har inte hört om någon som fått det...

TACKAR!

Nej, jag köpte mina flygbiljetter efter jag hade fått mitt visum.

Double entry borde väl inte vara något problem? Aldrig hört om något som blivit nekad det.

Tack för svar!

turistvisum med double entry med 6 månaders giltighetstid? Det låter ju väldigt bra i så fall, alla som jag talar med åker ju till hong kong och förnyar efter tre månader. Är det nya regler som gäller nu eller?

Finns att köpa på ICA. Inget upphetsande.

Kycklinghjärta är vanligt ja, finns i stort sett på varje 串(grillspett)s ställe. =) Rätt gott som sagt, tvekar på att de är speciellt goda om man köper dom hos ica

Varför tror du att kycklinghjärta från Ica inte är goda?
Är det bättre kvalité på kinesiska kycklingar än de svenska?