I Sverige äter vi saltlakrits och turkisk peppar. Helt omöjligt för många människor runt om i världen att förstå att det räknas som godis. Men du bashar alltså kinesiska snacks för att det inte tilltalar västerlänningar? Gör du verkligen det?...

Ank-nacke? Nja, svan-nacke är mycket godare. Under tiden jag bodde i Kina brukade jag alltid avsluta arbetsveckan med öl, kycklingfötter och en grillad kaninskalle, förjävla gott! Utom ölen då, råttpiss...

Sen är det väldigt vanligt att bli serverad varm dryck till maten i många asiatiska länder. Fattar inte riktigt problemet. Vill du dricka vatten är det väl bara att gå till närmaste xiaomaibu, slänga upp 2 kuai och få en flaska Nongfu Shanquan. Jag har aldrig varit med om att de klagat på att man tagit med sig en flaska vatten in på en restaurang. Däremot har jag varit med om att servitrisen gått till närmaste xiaomaibu och slängt upp 2 kuai när jag bett om kallt vatten...

Ölen i Kina är godare än svenskt öl (och då menar jag svenska märkten såklart).
Snacks/godis finns i samma utbud som i Sverige (förutom kanske polka-stänger).

Klart det är hierarkiskt, är det dåligt? Konfucius var kines. Det är två olika kulturer, kineserna tycker vi är slappa och saknar hierarki.

Okej jag kanske skrev fel angående panten.

Man kan panta flaskor och få motsvarande 10 öre för en flaska. Detta är dock inget som människan som dricker flaskan gör(som i sverige). Alla slänger flaskorna i närmsta papperskorg eller tillsammans med soporna. Sedan är det stackare, som oftast verkar mycket fattiga som går och plockar upp dessa ur alla papperskorgar, pressar ihop dem till en klump för att sedan sälja/panta. Lite konstigt system?

Undrar vad nietsche skulle sagt om kineserna. Har bott i Kina i perioder och förstår verkligen inte hur man som invånare kan acceptera ett sånt system.

Tyvärr är det där bara något den kinesiska kommunistregeringen vill ge sken av. Miljön är "officiellt" på bättringsvägen i Kina, men i verkligheten är det helt annorlunda. Det kan jag säga med säkerhet.
F. ö. intressant ämne! Men varför kritiserar TS matkulturen?

Det där tycker jag påminner en hel del om hur våra egna svenska politiker beter sig.

Just det här med panten är väl egentligen en liten detalj i det hela, men det är faktiskt rätt vanligt att man pantar i Kina, alla kineser jag känner gör så iaf, fast bara hemma, däremot är det ingen jag känner som tar med sig pantflaskan hem för att spara/panta den om de dricker när de är ute. Men å andra sidan, det gör inte jag i Sverige heller.
Studenterna på universitetet jag pluggade på pantade INTE, vilket gjorde städpersonalen glada för de kunde plocka alla pantburkar och tjäna en extra hacka. Men det är väl skillnad mellan studenter och "vuxna" och din bild av Kina kommer väl främst från universitetslivet?

Att folk letar pantflaskor i soptunnor är inte heller konstigt, det förekommer även i Sverige. Minns en herre som alltid rensade alla papperskorgar vid busshållplatsen varje morgon man åkte till jobbet, och sen igen när man åkte hem från dagens arbete såg man honom igen gå och rota igenom alla tunnor. Han brukade få ihop en icapåse varje dag och luktade fan av gammal öl.
Även jag rotade pantburkar i soptunnor när jag var liten och ville ha extrapengar till godis, iofs var det många år sedan då men iaf

Att man pressar ihop dem beror på att de får betalt per vikt när de lämnar in dem, samma system finns i Sverige, maskinerna du stoppar in burkarna i mosar burken till en platt metallbit, åker du till en uppsamlingscentral i Sverige så väger de burkarna istället för att du matar in dem i en maskin (var så iaf för 20 år sedan ). så det går bra att panta krossade burkar även i Sverige, dock är det rätt ovanligt och jag minns att det var lite fusk med det där då å då med vattenfyllda burkar i sopsäckarna.

Aja, tror vi kan släppa diskussionen om Pant då det övriga stämmer mer eller mindre. Men man får väl lägga till att det går framåt, för "partiet" är ju medvetet om problemen och hittar på handlingsplaner hela tiden för att försöka lösa situationen, kanske träffar de rätt någon gång

Usch vilken massa tramsig text om pant det vart nu

http://www.youtube.com/watch?v=IR7hxBdNSnY

Intressant rapport (finns även att läsa i längre version om ni googlar).

Grova miljöproblem har funnits i Europa, USA, Japan och andra idag rika och relativt rena samhällen. Frågan är om kinas centralregering kan få bukt i dessa problem innan det går totalt överstyr (många kan nog påstå att det redan gått överstyr). Många kineser är medvetna om problemen och en majoritet av kineserna har uttryckt stark oro i undersökningar, speciellt när det gäller matsäkerheten (vilket inte är konstigt i och med alla skandaler med giftig mat).

Nja nu jobbar jag ju med detta i Sverige och Kina, så jag tycker nog att jag har rätt bra koll på hur mycket som satsas och de förändringar som görs. Dessutom har jag lite inblick i byråkratin bakom. Som sagt ffa iom den 12 femårsplanen börjar det hända saker.

Det vore kul om du vill utveckla mer om hur du vet motsatsen med säkerhet,

Det är ju tom så att en hel del organisationer/myndigheter i Kina blivit tagna på sängen av miljödirektiven uppifrån, och det är där jag och andra utländska miljöexperter kommer in i bilden. Från och med i år skickar Kineserna även delegationer hit till Sverige med specifikt mål att de ska lära sig om hur vi jobbar med oika miljöfrågor inom mitt ämnesområde och det har aldrig skett tidigare.

Så nog är de på rätt väg tycker jag. Det betyder givetvis inte att det är bra eller ens att satsningen kommer att hålla i sig eller ge resultat, men att det bara skulle vara dimridåer från partiet är såvitt jag ser det helt felaktigt. Men som sagt kom gärna med lite uppgifter om det hela. Om inte annat så vore det bra för mig i det fortsatta sammarbetet med Kina.

Väldigt intressant och roligt inlägg!
Har närstående kinesiska bekanta som garvar och bekräftar det mesta av vad du skriver. Speciellt detta med bordsskick och ett slags generell.. oartighet. Vidare säger de att den här fixeringen vid tester och memorerande gäller stora delar av utbildningssystemen i Asien.
Btw, var i Kina är det du bor?

Zhejiang Ningbo. Dvs södra Kina tre timmar söder om Shanghai.